Рисовые цуккини кексы

40 минут
12 порций

Я создал это для моего сына, у которого много пищевой аллергии и не любит овощи. Этот влажный кекс цуккини настолько вкусен, что хотел секунды! Рецепт не имеет пшеницы, нет яиц, и в нем нет молочных продуктов. Какой хороший сюрприз, чтобы погрузить зубы.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
25 минут
Общее время:
40 минут
Порции:
12
Выход:
1 дюжина кексов

Ингредиенты

  • 1 стакан рисовой муки

  • 1 стакан приготовленного риса

  • чашка белого сахара

  • Кубок яблочного соуса

  • 2 столовые ложки растительного масла

  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

  • 1 чайная ложка пищевой соды

  • 1 чайная ложка наземной корицы

  • чайная ложка соли

  • чайная ложка выпечки

  • 1 стакана измельченного цуккини

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Смажьте жестяную олову или линию с бумажными вкладышами.

  2. Взбить рисовую муку, рис, сахар, яблочное пюре, растительное масло, ванильный экстракт, пищевую соду, корицу, соль и разрыхлитель в большой миске с электрическим миксером в течение 2 минут. Добавьте цуккини и смесь в течение 1 минуты. Заполните чашки для кексов около 2/3, заполненных жидким тестом.

  3. Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока кексы не подрумяняются сверху, а зубочистка, вставленная в центр, выйдет чистой, от 25 до 30 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

141 Калории
Жиры
29г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 12
Калории 141
Дневная норма
Общий жир 3г 3%
Насыщенный жир 0г 2%
Натрий 213 мг 9%
Общее углевод 29 г 10%
Диетическое волокно 1г 3%
Всего сахара 14 г
Белок 1г
Витамин С 2 мг 10%
Кальций 12 мг 1%
Железо 0 мг 2%
Калий 51 мг 1%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Дыящий вегетарианский суп

Вот отличный рецепт супа с пюре, который хорошо пройдет с вегетарианцами. Он состоит из смешанных овощей, пюре с сыром в кремовой основе. Мне нравится добавлять в свой потресканный перец или соус с...

Морозильная калипа Jemmon Jam

Представьте себе, что вы распространяете это вкусное джем на свежее горячее печенье! Пюрерованные хурмы варят с сахаром, лимонным соком, апельсиновым цедрой и мускатным орехом, затем запечатаны в...

Покрытие кукурузной муки

Этот рецепт жидкого теста из кукурузной муки является отличным покрытием для жареной рыбы. Вы можете заменить любой тип рыбы, который вам нравится. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10...

Государственные ярмарки блины

Вы находите довольно странные комбинации еды на государственных ярмарках, и это может быть одна, которая появляется однажды. Но сейчас вы на шаг впереди. Эти ароматы гармонично сочетаются, и ложка...

Мягкие укусы кренделя

Идеальные мягкие крендели размером с укус! Добавьте свои любимые начинки: соль, семена мака, семена кунжута, сушеный лук -шалот, сухой лук и т. Д. Перед выпечкой. Подавать с сырным соусом или любым...