Жареная курица не может быть проще - или вкуснее - чем с этим рецептом. Лимон, розмарин и чеснок помогают приправить эту великолепно жареную курицу с хрустящей кожей.
Ингредиенты
1 целая курица
1 столовая ложка соли
1 чайная ложка земли черный перец
2 веточки Розмари
3 гвоздика чеснока, очищенный
1 лимон, пополам пополам
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту (230 градусов C).
Погладить курицу и посыпать солью со всех сторон и внутри полости. Посыпать черным перцем. Вырвать листья из 1 пружины розмарина и посыпать курицей. Поместите другую целую веточку в полость вместе с чесноком и лимоном.
Поместите курицу на жаровню, установленную внутри сковороды.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока не будет больше розового в кости, а соки не станут прозрачными, около 1 часа. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в самую толстую часть бедра, рядом с костью, должен читать 165 градусов по Фаренгейту (74 градуса C).
Пищевая ценность (на порцию)
| 438 | Калории |
| 26 г | Жиры |
| 4г | Углеводы |
| 46 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 438 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 26 г | 33% |
| Насыщенный жир 7г | 36% |
| Холестерин 146 мг | 49% |
| Натрий 1885 мг | 82% |
| Общее углеводы 4г | 1% |
| Диетическое волокно 2г | 5% |
| Белок 46г | |
| Витамин С 22 мг | 109% |
| Кальций 48 мг | 4% |
| Железный 3 мг | 16% |
| Калий 462 мг | 10% |
Вам может понравиться
Этот салат из красной капусты идеально подходит для горпок! Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1 час 10 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты чашка белого...
Тостоны - хрустящие жареные зеленые бананы. Подавать в качестве гарнира с едой или закуски. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 20 минут Порции: 2 Ингредиенты 1...
Немного сладкого маринада, который делает лучшую свинину для дегустации, которую вы когда -либо получите. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное время: 6 часов Общее...
Это быстрый способ поужинать на столе. Подавать рыбу над рисом. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 50 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 1 Спрей для...
Я сделал это для диеты моего мужа, и ему это понравилось. Лимон, каперсы и ананас дополняют слоистый лосось. Подавать с легким салатом для отличной весны или летней еды. Я подал это с израильским...