Этот восхитительный рецепт холодной жареной спаржи великолепен, если вы любите спаржу, и даже если вы этого не сделаете. Острые заправки и жареный вкус спаржи и перца объединяют все это. Вы можете сделать этот день перед служением. Возможно, вам не нужно использовать всю заправку. Кроме того, вы можете сделать овощи накануне вечером и добавить заправку за несколько часов до подачи.
Ингредиенты
1 фунт свежей спаржи, подстриженной и разрезая на трети
2 среднего желтого сладкого перца, посеянный и нарезанный кубиками
чашка оливкового масла
1 Большой красный лук, разрезание на полоски
чашка жареные кусочки миндаля
чашка тертый сыр пармезан
чашка оливкового масла
3 столовые ложки дижонской горчицы
3 гвоздика чеснока, рубка
2 чайные ложки сока лайма
2 чайные ложки сахара
1 чайная ложка горячего соуса
Смесь приправы салата по вкусу
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C). Расставьте спаржу копья и сладкий перец в одном слое на противне и сбрызните или туман с 1/4 стакана оливкового масла.
Жарить от 8 до 10 минут в предварительно разогретой духовке, или до готовности, время от времени поворачиваясь, чтобы предотвратить сжигание. Удалите с огня и полностью охладите.
В миске смешайте спаржу, сладкий перец, лук, кусочки миндаля и сыр пармезан.
В отдельной миске смешайте 1/2 стакана оливкового масла, дижонную горчицу, чеснок, сок лайма, сахар, горячий соус и приправа салата. Вылейте салат и перемешайте, чтобы покрыть.
Пищевая ценность (на порцию)
| 277 | Калории |
| 25 г | Жиры |
| 11г | Углеводы |
| 6г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 277 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 25 г | 31% |
| Насыщенный жир 4г | 21% |
| Холестерин 6 мг | 2% |
| Натрий 267 мг | 12% |
| Общее углевод 11 г | 4% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 6г | |
| Витамин С 62 мг | 310% |
| Кальций 111 мг | 9% |
| Железное 2 мг | 13% |
| Калий 311 мг | 7% |
Вам может понравиться
Этот рецепт салата - сладкое изменение от нормы. Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 10 Урожай: 10 порций Ингредиенты 3 столовые ложки яблочного уксуса 3 столовые ложки пахты...
Этот вкусный куриный, рис и овощный суп идеально подходит как еда, или попробуйте в качестве закуски, чтобы предотвратить голод между едой. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 35 минут...
Вкусный пикантный, сладкий салат из брокколи. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 25 минут Порции: 6 Ингредиенты Салат: фунт бекона 3 головы брокколи, или больше по...
Этот севиче очень легко собрать, используя белый Albacore, действительно имеет значение, свежий вкус и твердая текстура объединяются, чтобы приготовить вкусную еду. Время подготовки: 10 минут Время...
Прохладный, сливочный и острый. Сумасшедшая хорошая заправка для салата, которую вы также можете использовать в качестве соуса. Этот рецепт очень похож на падение, которое они подают в Chuy's...