Это отличный способ использовать каждую часть свежей свеклы, которую вы покупаете. Вы можете получить два вкусных гарнира из этого овоща.
Ингредиенты
1 куча свекла с
зелень
чашка оливкового масла, разделенное
2 гвоздика чеснока, измельченный
2 столовые ложки нарезанного лука (необязательно)
соль и перец для вкуса
1 столовая ложка красного винного уксуса (необязательно)
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов (175 градусов C). Тщательно вымойте свеклу, оставляя шкуры и удалите зелень. Промойте зелень, удаляя любые большие стебли и отложите в сторону. Поместите свеклу в маленькую печь или жаровню и перемешайте с двумя столовыми ложками оливкового масла. Если вы хотите очистить свеклу, это легче сделать это, как только их жарили.
Накрыть и запекать от 45 до 60 минут, или пока нож не сможет легко проскользнуть по самой большой свекле.
-
Когда жареная свекла почти сделана, нагрейте оставшиеся 2 столовые ложки оливкового масла в сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и лук и готовьте на минуту. Разбить зелень на 2-3 дюйма и добавить их в сковороду. Готовьте и перемешайте, пока зелень не станет усаженной и нежной. Приправить солью и перцем. Подавать зеленым, как есть, а жареная свекла нарезала либо красным виновым уксусом, масло, солью и перцем.
SilentTurnip
Пищевая ценность (на порцию)
| 204 | Калории |
| 14г | Жиры |
| 18г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 204 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 14 г | 18% |
| Насыщенный жир 2г | 10% |
| Натрий 442 мг | 19% |
| Общий углевод 18 г | 7% |
| Диетическое волокно 9г | 32% |
| Всего сахар 8 г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 54 мг | 270% |
| Кальций 208 мг | 16% |
| Железный 5 мг | 28% |
| Калий 1570 мг | 33% |
Вам может понравиться
Это рецепт, который занимался моей бабушкой Марджи в течение последних 40 лет, и это наш любимый рецепт свиной отбивной. Они довольно милые и кислые, но абсолютно замечательные! Вы также можете...
Лосось на гриле в фольге так просто сделать. Он выглядит первоклассным, когда подается с красивой стороной паренной спаржи или других овощей. Я живу на Аляске, и этот рецепт отлично справляется с...
Легкие и вкусные 3-ингредиенты шведские фрикадельки. Всегда хит на любой вечеринке. Подавать с мини -картофельными рулонами или рулетами Hoagie с сыром. Время подготовки: 5 минут Время...
Если вы не выросли в прибрежном городе на юге, вы, возможно, никогда не ели маринованные креветки на своем ужине на День Благодарения. Но так как вы можете использовать замороженные креветки в этом...
Простой маринад, который каждый раз доставляет нежный, сочный и острый гриль -курицу. Не стесняйтесь экспериментировать с разными травами. Розмарин и тимьян делают приятное сочетание и, таким...