Это красочная, захватывающая, листовая сковорода и овощная блюда, которую все понравится. Попробуйте сочетание колбас: итальянский, чоризо, Мергес, Андуй, петрушка и Пекорино, здесь хорошо работают. Приготовьте колбаски таким образом, и они будут выйти идеально каждый раз.
Ингредиенты
6 столовых ложки оливкового масла в экстра-вирн, разделенное
6 ссылок свиная колбаса (например, Isernio)
2 крупного для выпека
1 большой лук, тонко нарезанный
1 желтый сладкий перец, посеянный и нарезанный на 1/4 дюйма
1 апельсиновый сладкий перец, посеянный и нарезанный на 1/4 дюйма
1 красный сладкий перец, посеянный и нарезанный на 1/4 дюйма
1 средний цуккини, нарезанный 1/4 дюйма толщиной
2 столовые ложки нарезаны свежие орегано
соль и молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).
Нагрейте 1 столовую ложку масла на среднем огне в большой сковороде. Приготовьте колбасу в горячем масле, пока не подрумянится, около 2 минут на сторону. Отложить в сторону.
Поместите картофель, лук, сладкий перец, цуккини и орегано в большую миску. Щедро сбрызните оставшимися 5 столовыми ложками масла и хорошо приправьте солью и перцем. Хорошо перемешать. Поместите коричневые колбасы и растительные смесь на большой разрыхлитель или жаровню, открытые.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке, время от времени помешивая, пока овощи не станут нежными и не подрумянится, около 50 минут. Сезон с дополнительной солью и перцем.
Примечание повара:
Вы можете использовать любую разнообразие колбасы, которые вы хотели бы, и можете заменить 1 чайную ложку сушеного орегано на свежий, при желании.
Пищевая ценность (на порцию)
| 290 | Калории |
| 18г | Жиры |
| 26 г | Углеводы |
| 7г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 290 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 18г | 23% |
| Насыщенный жир 3г | 15% |
| Холестерин 19 мг | 6% |
| Натрий 142 мг | 6% |
| Общее углевод 26 г | 10% |
| Диетическое волокно 4г | 14% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 7г | |
| Витамин С 58 мг | 290% |
| Кальций 35 мг | 3% |
| Железный 1 мг | 8% |
| Калий 734 мг | 16% |
Вам может понравиться
Эти куриные тендеры покрыты медовым кукурузным хлебом и жареным до совершенства. Я использовал домашний кукурузный хлеб, когда разработал этот рецепт, но приготовленный в магазине кукурузный хлеб...
Это простой, быстрый рецепт для кукурузного хлеба яблока, который плотный и регулирующий сладкий. Он будет прекрасно пахнуть, когда он выпекает и выходит с большой золотой корочкой. Это может...
Эти фаршированные фаршированные индейки в пуэрториканском стиле были любимыми. Этот рецепт в его любящей памяти. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1 час 5 минут...
Я создал этот бутерброд в один из выходных, когда не смог решить, есть ли индейка, жареная говядина или ветчина. У этого сэндвича есть все три! Вы можете заменить итальянскую жареную говядину для...
Это рецепт дня выпечки в понедельник: он делает хлеб и ужин в неделю. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 40 минут Дополнительное время: 1 час 30 минут Общее время: 2 часа 40 минут...