Этот суп довольно прост в создании и является хорошей комфортной едой в холодную зимнюю ночь.
Ингредиенты
1 фунт орехового сквоша, пополам и посеян
1 желудочный сквош, вдвое и посеянный
маленький спагетти -сквош, пополам и сея
3 столовые ложки масла
1 большой лук, нарезанный
3 гвоздика чеснока, рубка
1 столовая ложка рубленного свежего корня имбиря
1 чайная ложка порошка карри
2 пирожные зеленые яблоки - очищенные, сжиженные и нарезанные
Кубок Шерри
5 чашек овощного бульона
соль и перец для вкуса
1 ущипнуть кайенский перец, или по вкусу
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C).
Поместите тыкву, порежьте сторону вниз, на выпечку и обжаривайте в течение 45 минут, или пока плоть не станет мягкой. Выкопайте плоть в большую миску.
В средней кастрюле на среднем огне растопите масло. Обжарить лук, часто помешивая, в течение 5 минут или до готовности. Добавьте чеснок, имбирь и порошок карри и варите 1 минуту. Добавьте яблоки и херес и варите на тупике в течение 10 минут, или до тех пор, пока яблоки не смягчатся.
Пюреры партий из тыквы плоти и бульона в кухонном комбайне или блендере. Переложите пюре из сквоша в большую кастрюлю. Пюреруйте смесь яблока/хереса и перемешайте в пюре из тыквы.
Нагрейте на среднем огне и приправьте солью, перцем и кайенной, по вкусу.
Пищевая ценность (на порцию)
| 260 | Калории |
| 7г | Жиры |
| 50 г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 260 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 7г | 8% |
| Насыщенный жир 4г | 19% |
| Холестерин 15 мг | 5% |
| Натрий 602 мг | 26% |
| Общее углеводы 50 г | 18% |
| Диетическое волокно 11г | 40% |
| Всего сахара 13 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 40 мг | 202% |
| Кальций 146 мг | 11% |
| Железный 3 мг | 14% |
| Калий 1015 мг | 22% |
Вам может понравиться
Сквош спагетти заменяет традиционный феттукцин, делая это блюдо с низким содержанием углеводов. При желании раствор и пестик можно использовать для лишения жареного чеснока. Время подготовки: 10...
Для Джо и Марты. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 30 минут Порции: 3 Урожай: 3 порции Ингредиенты чашка масла, разделенное или по мере необходимости 3 больших...
Этот стейк и почечный пирог сама по себе едят! Идеально приправленная говядина и картофель кипайте под сломанной корочкой для утешительного, сытного старомодного пирога. Мне нравится использовать...
Эта запеканка может быть изменена путем изменения трав, используемых для его вкуса. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 20 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций...
Супер легкий салат из брокколи для толпы, которая довольно красива и немного отличается. Отлично сразу, но становится лучше, чем дольше это становится мариновать. Время подготовки: 20 минут Время...