Ужин

Жареный салат из сладкого картофеля с фета

50 минут
3 порции

Вот красивый рецепт салата. Начинка и вкусная, жареный сладкий картофель отлично работает с соленым сыром фета.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
30 минут
Общее время:
50 минут
Порции:
3
Выход:
3 порции

Ингредиенты

Салат:

  • 3 маленького сладкого картофеля, очищенный и кубик

  • 2 столовые ложки оливкового масла

  • 2 чайные ложки тмина

  • соль и молотый черный перец по вкусу

  • Кубок кешью

  • 1 (6 унций) упаковка сыра фета, кубик

  • 1 стакан свежего шпината

  • 1 стакана руккола

  • 1 стакан кресс -салата

  • 3 столовые ложки нарезанной свежей кинза

Перевал:

  • 2 столовые ложки оливкового масла вне-виржан

  • 2 столовые ложки бальзамического уксуса

  • 1 ущипнуть белый сахар

  • соль и молотый черный перец по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).

  2. Смешайте сладкий картофель, оливковое масло и семена тмина на подносе жареных, приправьте солью и перцем и перемешайте, чтобы покрыть. Распределите кешью на противень.

  3. Жарить картофель в предварительно разогретой духовке до мягкой и слегка окрашенной по краям, от 30 до 45 минут, помешивая через 20 минут.

  4. В то же время, тосты кешью в духовке, пока они не начнут становятся золотисто -коричневыми и становятся ароматными, от 10 до 15 минут. Порежьте, когда прохладно, чтобы справиться.

  5. Тем временем взбейте масло, уксус, сахар, соль и перец для заправки в маленькой миске.

  6. Разделите сыр фета, шпинат, руккола, кресс -салат и кинзу среди 3 тарелок. Вершина с теплым сладким картофелем и кешью. Налейте заправку поверх вершины и подайте.

Примечание повара:

Грецкие орехи могут быть использованы вместо кешью.

Пищевая ценность (на порцию)

526 Калории
38 г Жиры
37г Углеводы
13г Белок
Пищевая ценность
Порции на рецепт 3
Калории 526
Дневная норма
Общий жир 38 г 48%
Насыщенный жир 12 г 62%
Холестерин 50 мг 17%
Натрий 917 мг 40%
Общий углевод 37 г 13%
Диетическое волокно 5г 18%
Всего сахар 11 г
Белок 13г
Витамин С 12 мг 61%
Кальций 373 мг 29%
Железо 4 мг 19%
Калий 715 мг 15%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Неаккуратный Джо и сыр

Две классические комфортные блюда объединяются, чтобы сделать одну сырую и очень приятное неаккуратную запеканку Джо и сыра. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час...

Свиные ребра в китайском стиле

Всегда толпа радует любого барбекю. Сладкий и липкий. Этот фаворит семей был передан мне. Я бы не стал делать ребра. Это немного вовлечено: ночлег маринад, выпекание, затем заканчивая на барбекю, но...

Супер легкие куриные пальцы

Эти полоски так легко сделать. Они любимые моей семьей. Они также хороши в рулетах или хлебе для вкусного бутерброда. Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 1 фунт без кожи без костей куриные...

Шеф -повар Джонс Уолдорф салат

Фруктовый салат должен быть чертовски хорош, чтобы на самом деле получить имя, а почтенный салат из Вальдорфа, безусловно, достоин. Приукрашивайте это, как вы считаете нужным, но мне очень нравится...

Кунжутный корка Махи Махи II

Эта зимняя версия Махи Махи - восхитительный, но ароматный набор добра. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 25 минут Порции: 3 Урожай: 3 порции Ингредиенты Фунт...