Целая жареная курица с морковью, сельдереем, луком и картофелем. Это блюдо сытно и вкусно в холодный вечер - или в любое время!
![](/img/12767/770545-bcb38df627274ec0b60227a150f357af.jpg)
Ингредиенты
1 (4 фунта) Целая курица
соль и перец для вкуса
6 целый лук
6 картофеля, очищен
4 морковь, разрезая на 2 дюйма
4 стебля сельдерей, нарезанный
1 стакан воды
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту (165 градусов C).
Приправить курицу с солью и перцем; Поместите в большую сковороду. Расставьте лук, картофель, морковь и сельдерей вокруг курицы. Вылейте воду в кастрюлю. Плотно накройте сковороду алюминиевой фольгой.
Жарить в предварительно разогретой духовке, иногда налегая, пока курица не станет золотисто -коричневой, около 2 часов; Удалите алюминиевую фольгу в течение последних 30 минут приготовления. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в бедро, должен читать не менее 165 градусов по Фаренгейту (74 градуса C). Позвольте курицу отдыхать в течение 10 минут перед резьбой.
Пищевая ценность (на порцию)
459 | Калории |
17г | Жиры |
40 г | Углеводы |
35 г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 8 | |
Калории 459 | |
Дневная норма | |
Общий жир 17 г | 22% |
Насыщенный жир 5г | 25% |
Холестерин 97 мг | 32% |
Натрий 148 мг | 6% |
Общее углевод 40 г | 14% |
Диетическое волокно 6г | 22% |
Всего сахар 7 г | |
Белок 35 г | |
Витамин С 40 мг | 202% |
Кальций 74 мг | 6% |
Железный 3 мг | 18% |
Калий 1230 мг | 26% |
Вам может понравиться
![Бургеры с беконом, яйцом и авокадо Бургеры с беконом, яйцом и авокадо](/img/39264/8131759-8b2c1afd276f4faab3ceff85348c1842.jpg)
Если вы жаждете действительно сочного, вкусного бургера, который упакован в вкус и текстуры, то этот гамбургер с яйцом-бургер для вас! Когда вы кусаетесь в этот бургер, всплеск яичного желтка и...
![Quick Chiles rellenos выпекать Quick Chiles rellenos выпекать](/img/23723/358192-381fd5a0abf348f18864800fffaef1bd.jpg)
Это отличное блюдо, которое быстро и легко разогревается. Мягкий зеленый чили наполнены сыром и завернут лепешками, а затем запекается со сливочным соусом энчилада. Время подготовки: 15 минут Время...
![Jalapeo Popper Soup Jalapeo Popper Soup](/img/8270/6690906-jalapeno-popper-soup-Yoly-4x3-1-af19d1faedb942fb849db2ee1fd513af.jpg)
Легкий джалапео поппер суп. Просто бросьте все в кастрюлю и наслаждайтесь вкусными ароматами Popper Jalapeo. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 40 минут Порции: 6...
![Легкая курица Якитори Легкая курица Якитори](/img/2354/5290537-4fed39fa6c774f33aa77b5c23aff196e.jpg)
Цыпленок Якитори - это легкое японское блюдо для дома. Подавать с белым рисом и сакэ для легкой, но особой еды! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 15 минут...
![Соус барбекю Habanero Соус барбекю Habanero](/img/24392/6725651-aeb9e2d46ee04421ad86840b3992f6d1.jpg)
Сладкий ананас и острый перец хабанеро придают этому ананасу-хабанеро соус сильный вкус, не похожий на все, что вы найдете в продуктовом магазине. Это отлично подходит для добавления удара в летнее...