Это мороженое по скалистым дорожным дорогам с орехами и зефиром просто вкусно. Никто не сможет противостоять этому сливочному шоколадному мороженому в жаркий летний день!
Это богатое и сливочное домашнее мороженое Rocky Road намного лучше, чем купленные в магазине.
Что такое мороженое Rocky Road?
Rocky Road - это шоколадное мороженое с зефиром и орехами. Разнообразие мороженого было изобретено в 1929 году Уильямом Дрейером, который был вдохновлен Джозефом Эдисом ореховым и зефиром шоколадных батончиков.
Что в Rocky Road Ice Cream?
Это ингредиенты, которые вам необходимы, чтобы сделать этот домашний рецепт мороженого Rocky Road:
- Подслащенное сгущенное молоко : этот декадентский десерт начинается с банки подслащенного сгущенного молока.
- Какао -порошок : несладкий какао -порошок необходим для шоколадного вкуса мороженого.
- Крем : смесь тяжелых сливок и легких сливок создает идеальную текстуру.
- Ваниль : ванильный экстракт усиливает общий вкус мороженого Rocky Road.
- Зефир : вам понадобится чашка мини -зефира.
- Орехи : Этот рецепт требует нарезанных орехов ореха, но вы можете использовать любую гайку, которая вам нравится.
Как долго длится мороженое Rocky Road?
Хранится должным образом (в неглубоком морозильном контейнере в морозильной камере), это мороженое Rocky Road должно длиться около двух месяцев.
Советы по сообществу и похвала
По словам Kjohnsonslc, новичок в создании домашнего мороженого и любите рецепт.
Это было действительно легко. Кремовый и просто правильное количество какао. Я использовал миндаль вместо пекан. Большой удар с семьей.
Отличный рецепт, по словам Ренаты Гальван. Это даже будет работать без мороженого. Просто готовьте, перемешайте и заморозите!
Отличное мороженое Rocky Road, Raves Carolyn Chieffe Perrine. У моей дочери аллергия на орехи, поэтому мы пропустили орехи пекан и добавили в партию измельченные шоколадные крендели и шоколадные чипсы.
Редакционные взносы Кори Уильямс
Ингредиенты
1 (14 унций) может подсластить сгущенное молоко
чашка несладкого какао -порошка
2 чашки тяжелых сливок
1 стакан легкого крема
1 столовая ложка ванильного экстракта
1 чашка миниатюрного зефира
чашка нарезанных орехов ореха
Пошаговый рецепт
Готовьте и перемешайте сгущенное молоко и какао в средней кастрюле на медленном огне до однородного и слегка загустевшего, около 5 минут. Снимите с огня и дайте немного остыть. Добавьте тяжелые сливки, легкие сливки и ваниль. Охладите до холода, около 1 часа.
Вылейте смесь в канистру из производителя мороженого и заморозите в соответствии с указаниями производителя. Добавьте зефир и орехи на полпути через процесс замораживания.
Пищевая ценность (на порцию)
| 254 | Калории |
| 19г | Жиры |
| 19г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 16 | |
| Калории 254 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 19 г | 24% |
| Насыщенный жир 10 г | 52% |
| Холестерин 59 мг | 20% |
| Натрий 53 мг | 2% |
| Общий углевод 19г | 7% |
| Диетическое волокно 1г | 4% |
| Всего сахар 16 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 1 мг | 5% |
| Кальций 109 мг | 8% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 188 мг | 4% |
Вам может понравиться
Йосси Арефи была вдохновлена классической PSL за ее поворот на нашем основном рецепте тыквенного пирога. Время подготовки: 20 минут Время запекания: 50 минут Общее время: 1 час 10 минут Порции: 8...
Этот вкусный торт Tres Cake имеет три типа молока: целое молоко, конденсированное молоко и испаренное молоко. Он покрыт сладкими взбитыми сливками. Отличный торт для любителей молока! Время...
Я использовал кокосовое масло вместо масла для этого лимонного творога без молока. Рецепты для творога используют разные соотношения цельных яиц к желткам, но я выбрал желтки, оставленные от создания...
Богатый шоколадный бискотти, смешанный с ароматом мяты. Они имеют размеры, как те, которые вы получаете в кафе. Когда они обернуты в мешки для целлофана, они идеально подходят для продаж запекания. ...
Я всегда делаю это с апельсиновой кожурой, но лимонная кожура работает так же хорошо для всех вас, любителей лимона. Порции: 24 Урожай: 4 дюжины Ингредиенты 1 стакан безлеленного масла, кубик 1...