Rollkuchen (Mennonite Pritters)

35 минут
16 порций

Вариация традиционного меннонитского рецепта, эта жаренная жареная выпечка, как правило, подается с кусочками холодного арбуза. Это прекрасное сочетание в жаркие летние дни или на пикниках.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
20 минут
Общее время:
35 минут
Порции:
16
Выход:
16 порций

Ингредиенты

  • 3 яйца

  • 1 чашки универсальной муки

  • 1 чайная ложка соли

  • 2 стакана масло канолы для жарки

Пошаговый рецепт

  1. Поместите яйца в большую миску и взбейте до пены. Постепенно взбивайте муку и соль, чтобы придать мягкое тесто. Разверните тесто, чтобы быть довольно тонким, около 1/8 дюйма, и нарежьте на полоски 2 дюйма на 5 дюймов. Разрежьте щель по центру каждой полосы и поверните, чтобы один конец скользил через щель и делает петлю.

  2. Нагрейте 1 1/2 дюйма масла в глубокой сковороде (или используйте фритюрник с глубоким жиром) на среднем огне, 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C).

  3. Готовьте тесто в небольших партиях в предварительно разогреваемом масле до золотисто -коричневого цвета. Слейте на бумажные полотенца. Подавать теплым или при комнатной температуре.

Пищевая ценность (на порцию)

80 Калории
Жиры
Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 16
Калории 80
Дневная норма
Общий жир 4г 5%
Насыщенный жир 1г 3%
Холестерин 35 мг 12%
Натрий 159 мг 7%
Общее углеводы 9г 3%
Диетическое волокно 0g 1%
Всего сахара 0 г
Белок 2г
Кальций 7 мг 1%
Железный 1 мг 4%
Калий 25 мг 1%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Ореховый банановый шоколадный хлеб

Этот вкусный рецепт восхитительно влажный и сладкий, в то же время включающий множество цельных зерен и здоровых ингредиентов. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 10 минут Общее...

Matts Crab Clam Bisque

Этот сочный бисквит сочетает в себе морепродукты с картофелем, молоком, укроп сорняков и рубленными овощами. Его небольшой удар любезно предоставлена ​​хлопьями красного перца и вустершира. Для более...

Малиновые лимонные кексы

Это идеальный кекс - действительно вкусный вкус, но не так много сахара. Я также использовал разные фрукты - черника и малина - наши абсолютные фавориты, но клубника, персики или вишни тоже хорошие ...

Греческая специя

Универсальная смесь приправы, которая отлично подходит для запеченной рыбы, жареного ягненка или включена в пастицио. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 11 Урожай: 11 чайных...

Маскарпоне масляного крема глазурь

Кремовая и легкая глазурь с натуральным ванильным вкусом для пирожных или кексов. Убедитесь, что ингредиенты находятся при комнатной температуре, чтобы обеспечить гладкую текстуру. Время подготовки...