Это простой маринад, который всегда работает отлично. Один из моих любимых рецептов лосося. Подавать с кунжутной лапшой и детской сладкой кукурузой.
Ингредиенты
чашка легкого соевого соуса
чашка сакэ
Кубка Мирин (подслащенное азиатское вино)
2 столовые ложки белого сахара
2 (6 унций) лососевые филе
2 столовые ложки растительного масла
Пошаговый рецепт
Смешайте соевый соус, саке, Мирин и сахар в мелководье; Поместите филе лосося в блюдо, кожу вверх. Накрыть и охладить 2 часа или на ночь.
Нагрейте растительное масло в вок или сковороде на среднем огне. Слейте лосося и зарезервируйте маринад. Пан поджарий лосося от 4 до 5 минут на сторону, постепенно добавляя маринад в кастрюлю, это усилит вкус и поможет сохранить лосось влажным. Подавать после того, как лосось будет готов, и его легко сложить вилкой.
Пищевая ценность (на порцию)
| 600 | Калории |
| 32г | Жиры |
| 26 г | Углеводы |
| 36г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 2 | |
| Калории 600 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 32 г | 41% |
| Насыщенный жир 6г | 29% |
| Холестерин 99 мг | 33% |
| Натрий 1903 мг | 83% |
| Общее углевод 26 г | 9% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 24 г | |
| Белок 36г | |
| Витамин С 7 мг | 33% |
| Кальций 29 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 678 мг | 14% |
Вам может понравиться
Быстрый соус для барбекю в бутылках, салатная заправка и куриная грудь. Что может быть проще?! Соус острый, пряный и едва сладкий. Примечание: не переваривайте курицу! Чем ближе к тому, чтобы быть...
Я сделал этот пряный перец чили, настраив семейный рецепт, чтобы сделать его веганским. Отлично в футбольном воскресенье! Кукурузный хлеб - отличное дополнение к этому блюду. Время подготовки: 15...
Простой способ приготовить утиную грудь без «игрового» вкуса. Подавать с диким рисом и свежим хлебом для особой еды. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час Дополнительное время: 20...
Это простое блюдо, которое с легкостью добавляет азиатский талант к обеденному столу. Требуется некоторая подготовка, но его можно собрать заранее и приготовлено всего за несколько минут до того, как...
Это блюдо из зеленой фасоли может быть подано по особому случаю или каждый день, чтобы сказать вашим близким, что они особенные. Так просто! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут...