Это простой маринад, который всегда работает отлично. Один из моих любимых рецептов лосося. Подавать с кунжутной лапшой и детской сладкой кукурузой.
Ингредиенты
чашка легкого соевого соуса
чашка сакэ
Кубка Мирин (подслащенное азиатское вино)
2 столовые ложки белого сахара
2 (6 унций) лососевые филе
2 столовые ложки растительного масла
Пошаговый рецепт
Смешайте соевый соус, саке, Мирин и сахар в мелководье; Поместите филе лосося в блюдо, кожу вверх. Накрыть и охладить 2 часа или на ночь.
Нагрейте растительное масло в вок или сковороде на среднем огне. Слейте лосося и зарезервируйте маринад. Пан поджарий лосося от 4 до 5 минут на сторону, постепенно добавляя маринад в кастрюлю, это усилит вкус и поможет сохранить лосось влажным. Подавать после того, как лосось будет готов, и его легко сложить вилкой.
Пищевая ценность (на порцию)
| 600 | Калории |
| 32г | Жиры |
| 26 г | Углеводы |
| 36г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 2 | |
| Калории 600 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 32 г | 41% |
| Насыщенный жир 6г | 29% |
| Холестерин 99 мг | 33% |
| Натрий 1903 мг | 83% |
| Общее углевод 26 г | 9% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 24 г | |
| Белок 36г | |
| Витамин С 7 мг | 33% |
| Кальций 29 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 678 мг | 14% |
Вам может понравиться
Это быстрое и легкое гарнир, чтобы пойти с курицей, говядиной или свининой. Вся семья полюбит этот горох. Время подготовки: 1 мин Время приготовления: 4 минуты Дополнительное время: 5 минут Общее...
Легкие и ароматные запеченные куриные бедра с песто! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты чашка панко хлебные крошки...
Используйте рассол, оставшиеся от ваших любимых соленых огурцов, чтобы добавить вкус и сохранить жареную курицу влажную. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время...
Слишком занят, чтобы готовить? Этот рецепт вытянутой свинины для барбекю дает вам время многозадачности, в то время как для вас готовятся медленная плита и банка из говяжьего бульона. «Низкое и...
Когда вы не можете выбрать между пиццей и тако, сделайте оба! Сэкономьте время, начиная с готовой замороженной косой корки. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35...