Я сделал этот пряный перец чили, настраив семейный рецепт, чтобы сделать его веганским. Отлично в футбольном воскресенье! Кукурузный хлеб - отличное дополнение к этому блюду.
Ингредиенты
1 столовая ложка масла канолы
1 большой зеленый сладкий перец, нарезанный кубиками
1 большой лук, нарезанный кубиками
2 перца халапеньо, нарезанный (необязательно)
чашка чили порошка
2 гвоздика чеснока, измельченный
1 чайные ложки соли
чайная ложка наземной тмин
1 (28 унций) может раздавить помидоры
1 (15 унций) может черная фасоль
1 чашки воды или по мере необходимости
1 чашка промыта, сырого белого риса
1 (15 унций) может кукурузировать
чайная ложка земля черного перца
1 (8 унций) пакет измельченный веганский сыр в стиле моцарелла (например, дайя)
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло в кастрюле на среднем огне. Обжарить сладкий перец, лук и халапео перца в горячем масле до нежного, около 3 минут. Добавьте порошок чили, чеснок, соль и тмин. Готовьте, время от времени помешивая, около 10 минут, убедившись, что порошок чили не горит.
Размешайте помидоры, бобы, воду и рис в кастрюлю. Довести до кипения. Уменьшите огонь до низкого уровня, накрыть крышкой и варить, пока рис не будет полностью приготовлен, около 20 минут. Проверьте через 10-15 минут, если необходима дополнительная вода; Добавьте 1/4 чашки за раз.
Размешайте кукурузу и черный перец в чили и варите до нагрева, около 5 минут. Подавать с веганским сыром.
Советы
Вы можете использовать коричневый рис, если вы предпочитаете.
Не переходите вдвое количество бобов, даже если вы вдвое сокращаете рецепт. Вы можете удвоить при желании.
Пищевая ценность (на порцию)
| 354 | Калории |
| 11г | Жиры |
| 53 г | Углеводы |
| 12г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 354 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 11 г | 14% |
| Насыщенный жир 5г | 25% |
| Натрий 1405 мг | 61% |
| Общий углевод 53 г | 19% |
| Диетическое волокно 9г | 32% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 12г | |
| Витамин С 33 мг | 166% |
| Кальций 84 мг | 6% |
| Железный 5 мг | 25% |
| Калий 703 мг | 15% |
Вам может понравиться
Очень хороший хлеб для ваших вкусовых рецепторов и вашего тела. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 3 часа Общее время: 3 часа 5 минут Порции: 12 Урожай: От 1 до 1 1/2 - фунт -буханка...
В этом рецепте курицы Parisienne куриные грудки медленно приготовлены со сливочным белым вином и грибной смесью. Это быстрое и легкое блюдо требует всего пять основных ингредиентов, но достаточно...
Это жаркое блюдо является и пряным, и ароматическим. Добавьте больше пасты карри, если вы смеете. Замените креветки или гребешки для разнообразия. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 15...
Узнайте, как испечь цветную капусту с этим простым рецептом. Это вкусное блюдо для блюда, жареная свежая цветная капуста с чесноком и лимонным соком, прежде чем отделка сыра пармезан приносит на ваш...
Это лучший рецепт курицы, который я когда -либо имел. Мы не фанаты «Карри», но мы все любим этот рецепт! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное время: 4 часа Общее...