Эта захватывающая сальса разрывается от аромата! Если перец Костено Чили недоступен, попробуйте заменить перцы De Arbol - они работают так же хорошо! Эта пряная сальса отлично подходит с рыбой, мясом или курицей.
Ингредиенты
6 Costeno Amarillo Chile Peppers
фунт томатильо, шелуха
1 гвоздичный чеснок
Чашка нарезанного лука
чашка нарезанная свежая кинза
чайная ложка соли
Пошаговый рецепт
В сковороде средней железы на среднем огне готовьте перец Costeno Amarillo Chile, постоянно помешивая, пока темно -коричневый. Не позволяйте перцем сжечь. Снимите с огня и отложите в сторону.
Поместите томатилло в среднюю кастрюлю с достаточным количеством воды, чтобы покрыть. Довести до кипения. Готовьте 5 минут, выньте с огня и слейте.
Поместите перец чили, томатильо и чеснок в блендер или кухонный комбайн. Смешайте до гладкого.
Переложите смесь перца чили в среднюю миску. Смешайте лук, кинзу и соль. Охладите в холодильнике до подачи.
Пищевая ценность (на порцию)
| 23 | Калории |
| 1г | Жиры |
| 5г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 23 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 1г | 1% |
| Насыщенный жир 0г | 1% |
| Натрий 152 мг | 7% |
| Общий углевод 5г | 2% |
| Диетическое волокно 2г | 7% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 33 мг | 166% |
| Кальций 11 мг | 1% |
| Железо 0 мг | 2% |
| Калий 191 мг | 4% |
Вам может понравиться
Приготовление пищи таги связана с марокканской кухней. Когда я сделал это блюдо, я оставил окно кухни открытым. Запах привлек несколько соседей -мужчин, в том числе моего мужа, который вошел и...
Эти куриные тако, приправленные лаймом, орегано и чесноком, ароматны и вкусны. Когда я ушел в колледж, мне дали этот рецепт, и он стал любимым ужином моих друзей! Время подготовки: 20 минут Время...
Этот простой, быстрый и экономичный рецепт обязательно понравится. Это одинаково хорошо над рисом. Подавайте это фаворитом семьи с зеленым салатом и легким десертом. Время подготовки: 10 минут Время...
У этих вкусных куриных бедер с воздушным фритюрником сочное мясо и хрустящая кожа; Вам понравится этот быстрый рецепт курицы, который готов к столу менее чем за 30 минут! Время подготовки: 10 минут...
