Колбаса и овощная кастрюля ужин

50 минут
4 порции

Легкий ужин, взрывающий вкусовой вкусовой, запеченной в одной сковороде! Брокколи, детский картофель и морковь брошены в смесь оливкового масла, цельнозерновой горчицы и сыра пекорино, а затем выпекают вместе с мягкой итальянской колбасой. Результатом является приятный ужин для семьи, который едва ли требует никаких усилий.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
30 минут
Общее время:
50 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 1 большая головная брокколи, разрезая на цветочки

  • 10 унций детского картофеля, вдвое сократился

  • 1 большая морковка, нарезанная

  • красный лук, грубо нарезанный

  • 3 столовые ложки оливкового масла

  • 2 столовые ложки цельной зерновой горчицы

  • 2 столовые ложки тертого сыра Pecorino Romano

  • 1 чайная ложка сушеного тимьяна

  • чайная ложка сушеного орегано

  • соль и молотый черный перец по вкусу

  • 4 легкие итальянские колбасные связи

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C).

  2. Поместите брокколи, детскую картофель, морковку и лук в большую миску. Вылейте оливковое масло, горчицу, сыр Пекорино Романо, тимьян, орегано, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы покрыть, затем распределите овощи в ровный слой на листовой кастрюле. Расположите колбасы в сковороде, отталкивая овощи, чтобы колбаски касались дна сковороды.

  3. Выпекайте в предварительно разогретой духовке, переворачивая колбасы и овощи на полпути, пока колбасы не станут розовыми в центре, от 30 до 35 минут. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в центр, должен считать 160 градусов по Фаренгейту (70 градусов C).

Примечания повара:

Если вы используете какую -либо картофель больше, чем детский картофель или пальцы, вам нужно будет купить картофель, чтобы они готовили вовремя; Попробуйте кубинку большего картофеля в 1-дюймовые кусочки.

Вы можете использовать любой тип качества колбасы, который вам нравится. Замените сыр пармезан для пекорино, если это необходимо.

Пищевая ценность (на порцию)

476 Калории
33г Жиры
25 г Углеводы
21 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 476
Дневная норма
Общий жир 33 г 43%
Насыщенный жир 10 г 48%
Холестерин 48 мг 16%
Натрий 1164 мг 51%
Общий углевод 25 г 9%
Диетическое волокно 5г 17%
Всего сахара 4г
Белок 21г
Витамин С 91 мг 457%
Кальций 132 мг 10%
Железный 3 мг 17%
Калий 897 мг 19%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Азиатский куриный маринад для гриля

Это мой маринад в любое время, когда мы жажем курицу. Я обычно делаю кабобс и просто маридут куриные кубики в этой смеси в течение нескольких часов. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут...

Более здоровый тыквенный хлеб

Это замечательный тыквенный хлеб с меньшим количеством жира и калорий. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час Дополнительное время: 5 минут Общее время: 1 час 20 минут Порции: 20...

Тайская пряная креветка для барбекю

Это лучший рецепт, когда -либо для креветок для барбекю, очень вкусно с небольшим ударом! Вы больше никогда не попробуете еще один маринад для креветок. Время подготовки: 1 час Время приготовления: 6...

Бекон чизбургеры

Это требует немного больше усилий, чем средний чизбургер, но того стоит! Подавать на булочках с вашими любимыми приправами. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 30...

Самая простая салатная заправка

Эта легкая домашняя салатная заправка с четырьмя простыми ингредиентами легко, вкусно и готова к использованию за считанные минуты. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 4...