Этот старомодный соус из колбасы является любимым нашей семьей. Моя мама научилась сделать это, когда мы жили в Нэшвилле много лет назад. Это ее самый запрошенный рецепт от семьи и друзей. Подавать над печеньем или тостом.
Ингредиенты
1 фунт из молочной свиной колбасы
3 столовые ложки смазки бекона
чашка универсальной муки
3 чашки молока
чайная ложка соли
чайная ложка земля черного перца
Пошаговый рецепт
Приготовьте колбасу в большой сковороде на среднем огне, пока не подрумянится и не рассыпча, от 5 до 7 минут. Переложите колбасу на тарелку, оставляя капельки в сковороде.
Добавьте смазку бекона в капельки колбасы и уменьшите огонь до среднего. Взбейте муку и постоянно перемешайте, пока смесь не станет пастообразной и не станет золотисто-коричневым, около 5 минут.
Постепенно взбейте молоко до однородного. Доведите до кипения, затем верните колбасу на сковороду и приправьте солью и перцем. Готовьте, время от времени помешивая, пока смесь не станет гладкой и толстой, от 10 до 15 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 297 | Калории |
| 25 г | Жиры |
| 8г | Углеводы |
| 10 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 297 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 25 г | 32% |
| Насыщенный жир 9г | 47% |
| Холестерин 46 мг | 15% |
| Натрий 562 мг | 24% |
| Общий углевод 8 г | 3% |
| Диетическое волокно 0g | 0% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 10г | |
| Витамин С 1 мг | 7% |
| Кальций 118 мг | 9% |
| Железный 1 мг | 4% |
| Калий 258 мг | 5% |
Вам может понравиться
Это простая медленная курина курица и пельмени повара, пока вы на работе! Мы добавили больше овощей и использовали натуральный (не конденсированный) суп, чтобы сделать этот рецепт более здоровым. ...
Легкий крабовый пирог. Отлично подходит для любой еды или случая. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 55 минут Порции: 8 Урожай: 1 9-дюймовый пирог Ингредиенты 1 (9...
Хорошо с супами, чили. Делает отличный тост. Вкус хлеба изменится, в зависимости от типа используемого пива. Loaf выходит из текстуры сверху. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 50 минут...
Это был DIY -сироп для блинчика, с которым я вырос. На вкус он сказочный без всей дополнительной работы по получению настоящего нажатого кленового сиропа. Это также более дешевый способ иметь сироп...
Новый картофель киплена с луком, сельдереем, морковью и кильбасой в этом простом супе. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 10 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций...