Этот старомодный соус из колбасы является любимым нашей семьей. Моя мама научилась сделать это, когда мы жили в Нэшвилле много лет назад. Это ее самый запрошенный рецепт от семьи и друзей. Подавать над печеньем или тостом.
Ингредиенты
1 фунт из молочной свиной колбасы
3 столовые ложки смазки бекона
чашка универсальной муки
3 чашки молока
чайная ложка соли
чайная ложка земля черного перца
Пошаговый рецепт
Приготовьте колбасу в большой сковороде на среднем огне, пока не подрумянится и не рассыпча, от 5 до 7 минут. Переложите колбасу на тарелку, оставляя капельки в сковороде.
Добавьте смазку бекона в капельки колбасы и уменьшите огонь до среднего. Взбейте муку и постоянно перемешайте, пока смесь не станет пастообразной и не станет золотисто-коричневым, около 5 минут.
Постепенно взбейте молоко до однородного. Доведите до кипения, затем верните колбасу на сковороду и приправьте солью и перцем. Готовьте, время от времени помешивая, пока смесь не станет гладкой и толстой, от 10 до 15 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 297 | Калории |
| 25 г | Жиры |
| 8г | Углеводы |
| 10 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 297 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 25 г | 32% |
| Насыщенный жир 9г | 47% |
| Холестерин 46 мг | 15% |
| Натрий 562 мг | 24% |
| Общий углевод 8 г | 3% |
| Диетическое волокно 0g | 0% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 10г | |
| Витамин С 1 мг | 7% |
| Кальций 118 мг | 9% |
| Железный 1 мг | 4% |
| Калий 258 мг | 5% |
Вам может понравиться
Богатое, восхитительно сливочное и сытное блюдо с мягким вкусом карри. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1 час Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 2 столовые...
Это подлинные Tex-Mex Enchiladas, которые преподают мне леди, родом из Чихуахуа, Мексика, которая затем добавила немного Техаса. Они очень легко собрать и вкус невероятно! Остерегайтесь, потому что в...
Спелые бананы легко усваиваются и высоко в антиоксидантов. Банан - простой выбор для одного из первых фруктов ребенка, так как приготовление пищи не требуется. Если ваш малыш только начинает с...
Дайте своей скалистой дороге праздничный поворот с этим белым шоколадом и версией мяты! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 5 минут Классное время: 1 час Общее время: 1 час 20 минут...
Этот легкий рецепт сладкого рассола великолепен, когда у вас есть обильный урожай куки! Храните в холодильнике до 2 месяцев. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное...