Ужин

Пикантный тыквенный суп с ветчиной

30 минут
12 порций

Этот вкусный тыквенный суп пробудит каждую вкусовую задницу на вашем языке! Отлично с устричными крекерами.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
10 минут
Дополнительное время:
5 минут
Общее время:
30 минут
Порции:
12
Выход:
12 порций

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки легкого оливкового масла

  • 3 лука, вдвое и нарезанный

  • 6 гвоздика чеснока, очищен и раздавленный

  • 8 чашек простых тыквенных пюре

  • 2 кварта куриный бульон

  • 4 стакана воды

  • 2 чайные ложки соли

  • 1 ущипнуть черный перец

  • 1 ущипное семя сельдерея

  • 1 (12 жидкая унция) может испарить молоко

  • 1 стакан простого йогурта

  • 12 унций приготовленной нарезанной ветчины, рубка

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте оливковое масло в большом кастрюле на среднем огне. Добавить лук и чеснок; Обжарить до готовности, около 5 минут. Добавьте тыкву, куриный бульон, воду, соль, перец и семена сельдерея. Доведите до кипения, иногда помешивая. Снимите с огня; Добавить молоко и йогурт. Пюре с использованием погружного блендера до гладкого. Добавить ветчину и остаться, пока не нагрется.

Примечание повара:

Замените сметану для йогурта при желании.

Пищевая ценность (на порцию)

215 Калории
Жиры
24г Углеводы
12г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 12
Калории 215
Дневная норма
Общий жир 9г 11%
Насыщенный жир 4г 19%
Холестерин 29 мг 10%
Натрий 1834 мг 80%
Общее углевод 24 г 9%
Диетическое волокно 6г 21%
Всего сахара 13 г
Белок 12г
Витамин С 22 мг 111%
Кальций 184 мг 14%
Железный 3 мг 16%
Калий 658 мг 14%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Капуста и похлебка из говядины

Это самый сливочный суп, который сделал даже мой 5-летний лизать миску чистой! Лучше всего подавать с сэндвичами Рувима. Может быть адаптирован к медленной плите. Время подготовки: 10 минут Время...

Поразил себя курицей

Эта фаршированная курица, завернутая в бекон, является потрясающей едой с выдающейся презентацией. Произвести впечатление на этот восхитительный рецепт. Время подготовки: 20 минут Время...

Жареный карри суп из цветной капусты

Этот пикантный суп - отличный способ использовать цветную капусту. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 50 минут Общее время: 1 час Порции: 8 Урожай: 8 чашек Ингредиенты 1 головная...

Веганский томатный суп

В этом рецепте веганского томатного супа я не очищаю помидоры, потому что в коже много витаминов и клетчатки. Если вы хорошо пюре из супа, вы не будете на вкус. Я использую помидоры Half Cherry и...

Салат из корейской фасоли

Этот корейский салат - отличная легкая овощная сторона, сопровождающая ребра барбекю или курицу и липкий рис. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 25 минут Порции: 4...