Это семейный фаворит, моя мама получила рецепт от немецкой леди, когда мы жили в Германии. В этом рецепте вы можете использовать нежную телятину вместо кубических стейков.
Ингредиенты
1 стакана самоуничивающейся муки
1 чашка самоуражающейся кукурузной муки
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка перца
1 стакан молока
3 яйца
Чашка растительного масла
4 (4 унция) стейки кубика говядины
2 чайные ложки лимонного сока или по вкусу (необязательно)
Пошаговый рецепт
В мелкой миске перемешайте муку, кукурузную муку, соль и перец. В отдельной мелкой миске взбейте молоко и яйца, используя вилку.
Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Масло должно полностью покрыть дно сковороды. Пока масло нагревается, окуните стейки кубика в яйцо и молоко, затем погрузитесь в смесь муки и стряхните излишки. Место в горячей сковороде.
Жарить стейки с каждой стороны до золотисто -коричневого цвета, затем уменьшите огонь до среднего и варите, пока не сделано хорошо. Не накрывай. Перед подачей лимонной сок.
Пищевая ценность (на порцию)
| 677 | Калории |
| 31г | Жиры |
| 60 г | Углеводы |
| 38 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 677 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 31 г | 40% |
| Насыщенный жир 8г | 42% |
| Холестерин 215 мг | 72% |
| Натрий 1766 мг | 77% |
| Общее углевод 60 г | 22% |
| Диетическое волокно 4г | 14% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 38г | |
| Витамин С 2 мг | 8% |
| Кальций 261 мг | 20% |
| Железный 7 мг | 37% |
| Калий 601 мг | 13% |
Вам может понравиться
Этот жареный сыр халапео - потрясающий сэндвич с сыром на гриле. Не стесняйтесь изменить это по своему вкусу. Хлеб Ciabatta не является типичным сырным материалом на гриле, но хруст маслянистого на...
Это рецепт, посвященный! Я сделал это для поездок по кемпинге, утомительному поездкам, и у меня за обеденным столом раз в месяц, а остатки - это великолепно! Время подготовки: 20 минут Время...
Когда я делаю это вегетарианское блюдо из специального укуса, меня всегда просят рецепт. Свежие приготовленные на пару зеленые бобы обеспечивают контраст с декадентским растопленным швейцарским сыром...
Этот рецепт не только легкий, но и здоровый и вкусный! Палео, без глютена и без молока! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 12 минут Дополнительное время: 2 часа Общее время: 2 часа 27...
Мофонго-это жареное блюдо на основе подорожника от Пуэрто-Рико. Обычно он изготовлен из жареных зеленых бананов, пюре из пилона (который состоит из деревянного раствора и пестика), с бульоном...