Это прекрасное, слегка сливочное яичное блюдо. Нарезанная петрушка дает ему тонны отличного цвета! Если вы не можете найти Creme Fraiche в своем продуктовом магазине, просто смешайте 1 столовую ложку пахты с 1 стаканом тяжелых взбитых сливок. Размешайте и вылейте в банку. Очень слегка прикрутите крышку и дайте сидеть от 5 до 8 часов. Это может быть охлаждено в течение 10-14 дней.
Ингредиенты
3 яйца
2 столовые ложки измельченной свежей петрушки
1 чайная ложка земли черный перец
чайная ложка кошерная соль
чайная ложка земля белого перца (необязательно)
2 столовые ложки масла
1 столовая ложка оливкового масла
2 столовые ложки Creme Fraiche, разделенные
Пошаговый рецепт
Взбить яйца в миске с электрическим миксером до густой и пенистой, от 1 до 2 минут. Сложите в петрушку, черный перец, соль и белый перец.
Растопить масло и оливковое масло вместе в непригарной сковороде на среднем огне; Уменьшите огонь до минимума. Готовьте и перемешайте яичную смесь в горячем масле и масле, пока яйца не начнут отталкиваться, около 1 минуты. Вмешивайте 1 столовую ложку крема Fraiche; Готовьте и перемешайте, пока яйца не будут выпущены, еще на 2-3 минуты. Переложите на тарелку и украсьте оставшимся кремом.
Пищевая ценность (на порцию)
| 651 | Калории |
| 63 г | Жиры |
| 5г | Углеводы |
| 21 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции на рецепт 1 | |
| Калории 651 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 63 г | 81% |
| Насыщенный жир 28 г | 142% |
| Холестерин 660 мг | 220% |
| Натрий 1349 мг | 59% |
| Общий углевод 5г | 2% |
| Диетическое волокно 1г | 4% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 21г | |
| Витамин С 11 мг | 54% |
| Кальций 109 мг | 8% |
| Железо 4 мг | 23% |
| Калий 277 мг | 6% |
Вам может понравиться
Моя ветчина и яйца готовится вместе на одной кастрюле, что приводит к завтраку Nirvana. Подавать с тостом. Время приготовления: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 1 Урожай: 1 порция Ингредиенты 1...
Это рецепт, который мой брат Дейв поделился с семьей. Это довольно драматично прямо от духовки. Это нечто среднее между бликом и суфле. Это чистый холст, готовую к вашим творческим дополнениям. Мы...
На Рождество панеттоне (типичный итальянский хлеб) становится доступным во многих магазинах для гурманов. Это очень вкусная идея для хорошего воскресного бранча. Время подготовки: 10 минут Время...
Вкусная медленная плита стальная овсяка, которая жарко и готова по утрам! Украсить с нарезанными орехами, изюмом, кленовым сиропом, дополнительным молоком или маслом. Время подготовки: 10 минут...
Легко и вкусно! Банановые блины с нуля, с идеальным кокосовым сиропом. Моя семья абсолютно любит их! Обычно мне приходится утроить рецепт! Мне потребовалось навсегда, чтобы найти хороший рецепт...