Восхитительные, пушистые яичницы-болтунью с высушенными на солнце томаты, лук и итальянские травы. Подавать теплым с многогранными ремесленными тостами.
Ингредиенты
6 больших яиц
6 чайных ложки молока
1 столовая ложка оливкового масла
2 гвоздика чеснока, нарезанный
чашка нарезанного красного лука
чашка высушенных на солнце помидоров, нарезать на тонкие полоски
1 столовая ложка масла
соль и молотый черный перец по вкусу
2 столовые ложки тертого сыра пармезан
1 ущипнуть сушеный орегано
1 ущипнуть сушеный тимьян
1 ущипнуть сушеный базилик
Пошаговый рецепт
Взбить яйца и молоко в средней миске с вилкой около 30 секунд. Отложить в сторону.
Нагрейте оливковое масло в средней сковороде на среднем огне. Готовьте и перемешайте чеснок в горячем масле около 1 минуты. Добавить красный лук; Готовьте, время от времени помешивая, пока несколько прозрачно, около 2 минут. Уменьшите огонь до минимума и добавьте высушенные на солнце помидоры. Готовьте и перемешайте, пока помидоры не станут теплыми и мягкими, от 3 до 5 минут. Снимите с огня.
Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Вылейте в взбитые яйца. Сразу же вершина томатной смесью; Приправить солью и перцем. Посыпать сыром пармезана, орегано, тимьяна и базилика. Готовьте от 1 до 2 минут, медленно складываясь по краям яйца, когда оно начинает устанавливать под ними. Продолжайте готовить на среднем огне, складывая и перемешивая яйца, пока не забрасываются и в основном не установлены, еще на 2-3 минуты.
Пищевая ценность (на порцию)
| 399 | Калории |
| 29г | Жиры |
| 13г | Углеводы |
| 23г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 2 | |
| Калории 399 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 29 г | 38% |
| Насыщенный жир 10 г | 51% |
| Холестерин 578 мг | 193% |
| Натрий 690 мг | 30% |
| Общее углеводы 13г | 5% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Всего сахар 7 г | |
| Белок 23г | |
| Витамин С 8 мг | 42% |
| Кальций 192 мг | 15% |
| Железный 5 мг | 29% |
| Калий 745 мг | 16% |
Вам может понравиться
Все наслаждаются блинами. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 12 Урожай: 12 порций Ингредиенты 5 чашек универсальной муки 1 чашки порошкообразного молока чашка белого сахара...
Вкусный и быстрый завтрак! Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 1 Урожай: 1 смузи Ингредиенты 1 стакан молока 1 стакан замороженных ягод (марионберри, малина и черника) 2 столовые...
Омлет с одной дискретикой с хлебом включен. Назван Anneomelette в качестве оды моей жене, которая может сделать все это. Подается с коркой пиццы на дне, когда есть вместо хлеба. Наслаждался по...
Быстрое и легкое яичное блюдо с юго -западным талантом. Подавать с соусом Picante при желании. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 30 минут Порции: 4 Урожай: 4...
Этот рецепт легкий, веселый и хорош для детей. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 3 минуты Общее время: 8 минут Порции: 1 Урожай: 1 порция Ингредиенты 1 чайная ложка масла 1 яйцо 2...