Я хотел сделать что -то другое, как овощное блюдо. Это был День Благодарения, поэтому я получил кучу пастернаков, репы и других корневых овощей и обжарил их. Они были хитом и теперь являются основным продуктом за нашем праздником. Иногда я готовлю их в течение года.
Ингредиенты
1 тыква ореха - очищен, сеян
3 морковь, разрезая на 1 дюйм
1 большой сладкий картофель, разрезая на 1-дюймовые кубики
1 Рутабага, очищенная и нарезанная на 1 дюйм
3 пастернака, очищенные и кубики
3 репа, очищенная и разрезая на 1-дюймовые кубики
чашка оливкового масла в экстра -девственнице
Кошерная соль и перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту (230 градусов C).
Поместите орех -сквош, морковь, сладкий картофель, рутабагу, пастернак и репу в большую миску. Сбрызните оливковым маслом и перемешайте, чтобы покрыть. Приправьте по вкусу кошерную соль и перец: поместите овощи в глубокую сковороду.
Жарить в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока овощи не станут нежными и золотисто -коричневыми по краям, около 45 минут, помешивая один раз во время жарки, чтобы обеспечить даже приготовление пищи.
Пищевая ценность (на порцию)
| 210 | Калории |
| 6г | Жиры |
| 39 г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 10 | |
| Калории 210 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 6 г | 8% |
| Насыщенный жир 1г | 5% |
| Натрий 121 мг | 5% |
| Общее углеводы 39 г | 14% |
| Диетическое волокно 8г | 29% |
| Всего сахар 11 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 53 мг | 266% |
| Кальций 125 мг | 10% |
| Железное 2 мг | 10% |
| Калий 1020 мг | 22% |
Вам может понравиться
Фрэнк и бобы - большой фаворит с моим мужем. Их очень легко сделать, и дети тоже любят их. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 55 минут Порции: 6 Ингредиенты 2...
Эти жареные зеленые помидоры, покрытые острым соусом, является потрясающим рецептом для южного угощения. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 25 минут Порции: 8...
Быстрый и простой рецепт для медленной грудью индейки. Только с двумя ингредиентами, единственная тяжелая часть ждет. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 8 часов Общее время: 8 часов 10...
Чили Цинциннати - это уникальный тип чили, который приправлен не только порошком чили, но и множеством других специй, включая корицу, душевную перспективу и гвоздику. Этот рецепт был передан мне...
Этот зеленый томатный суп с кусочками хрустящего бекона - отличный способ использовать зеленые помидоры в конце сезона. Суп очень хорошо замораживает! Я рекомендую подавать его с хорошим хрустящим...