Тонко нарезанная говядина маринована в азиатском лаймо-соусе, приготовленном, затем завернут лепешками с салатом из красного листа.
Ингредиенты
фунт глаз круглого, тонко нарезанного
чашка лайма сок
чашка мед
1 столовая ложка растительного масла
2 чайные ложки жареных семян кунжута
2 чайные ложки соевого соуса с уменьшенным сиодиумом
1 чайная ложка кунжутного масла
1 чайная ложка мелко нарезанного корня свежего имбиря
4 листья салат из красного листа - промытый, высушенный и разорванный
4 (8 дюймов) муки лепешки
Пошаговый рецепт
Поместите нарезанную говядину в мелкую миску. В банке смешайте сок лайма, мед, масло, семена кунжута, соевый соус, кунжутное масло и тертый имбирь. Плотно запечатайте крышку и встряхните до тех пор, пока хорошо не смешано. Вылейте говядину и мариновать 30 минут.
Нагрейте не душевную сковороду до очень горячей. Вылейте говядину и маринад в кастрюлю и жарьте на сильном огне, пока стейк не станет равномерно коричневым. Удалите говядину с помощью слотовой ложки. Продолжайте кипятить маринад, пока не уменьшится вдвое, часто помешивая, чтобы предотвратить сжигание, около 5 минут. Поместите ломтики стейка обратно в маринад, хорошо перемешайте и отложите, чтобы немного остыть.
Поместите листья салата на лепешки и равномерно распределить ломтики стейка между всеми лепешками. Сложите дно тортильи вверх на 1/3, затем плотно скатитесь со стороны, пока не завернут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 401 | Калории |
| 17г | Жиры |
| 47 г | Углеводы |
| 16г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 401 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 17 г | 22% |
| Насыщенный жир 5г | 25% |
| Холестерин 35 мг | 12% |
| Натрий 355 мг | 15% |
| Общее углевод 47 г | 17% |
| Диетическое волокно 2г | 8% |
| Всего сахара 18 г | |
| Белок 16г | |
| Витамин С 7 мг | 33% |
| Кальций 44 мг | 3% |
| Железный 3 мг | 16% |
| Калий 316 мг | 7% |
Вам может понравиться
У Chanterelles прекрасный мягкий вкус и красивый светло-оранжевый цвет. Если вы не можете получить в свои руки Chanterelles, на самом деле подойдут любой другой дикий гриб или купленные в магазине...
Mastering Pan Sauces-один из самых важных, но самых простых шагов к производству законных блюд ресторана дома. Соберите все ингредиенты соуса перед приготовлением стейка, чтобы вы могли сделать соус...
Эти сочные, потрясающие говяжьи бургеры - отличная еда и сэкономить время и энергию, используя универсальность воздушного фритюря! Этот рецепт легко удваивается. Время подготовки: 10 минут Время...
Мой муж ел это на ужин каждую ночь, если бы я позволил ему. Его семье потребовалось 10 лет брака, чтобы поделиться этим секретным рецептом со мной (очевидно, я еще не был семьей), так что теперь я...
Вегги -любители наслаждаются этим сладким картофелем от Джоди Морено из того, что готовит хорошо. Запеченная с использованием алюминиевой фольги Reynolds, наполненной кипящим черным барбекю и готовым...