Этот ямайский рецепт фруктов - темный, богатый торт для любителей вина и фруктов! Я использую этот рецепт фруктов на Рождество и Дни рождения. Я предпочитаю использовать ямайскую красную лейбла вина и белый ром, но вы можете использовать свои любимые.
Ингредиенты
2 чашки масла
2 стакана белого сахара
9 больших яиц
чашка белого рома (необязательно)
1 столовая ложка сока лайма
1 столовая ложка миндального экстракта
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 тертая цедра одной лайма
2 фунта нарезанные сушеные смешанные фрукты
2 чашки красного вина
1 чашка темной патоки
2 чашки универсальной муки
3 чайные ложки выпечки
чайная ложка наземного мускатного ореха
чайная ложка измельчения душиха
чайная ложка молотой корицы
1 ущипнуть соль
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Смазка и мука два 9-дюймовых круглых кастрюли для торта.
-
Поместите масло и сахар в большую миску; Взбить электрическим миксером до легкого и пушистого.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Бить в яйцах; Добавьте ром, сок лайма, миндальный экстракт, ваниль и изюминка лайма.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Добавьте сушеные фрукты, вино и патоку.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Просеять муку, разрыхлитель, мускатный орех, душистый перец, корицу и соль вместе в большой миске; Аккуратно сложите в фруктовую смесь. Вылейте тесто равномерно в приготовленные кастрюли.
Dotdash Meredith Food Studios
Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой, от 80 до 90 минут. Дайте остыть в сковороде в течение 10 минут, затем выключите на решетку и полностью остыть.
Советы по рецептам
Используйте комбинацию изюма, смородины, золотистого изюма, чернослива, сушеных вишни или любых сушеных фруктов, которые вы предпочитаете.
Для еще лучших результатов замочите сухофрукты в вине не менее 3 недель или варите фрукты в вине.
Дополнительное вино или ром можно почистить на торт по мере необходимости, чтобы сохранить его влажным.
Пищевая ценность (на порцию)
| 598 | Калории |
| 24г | Жиры |
| 93г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 16 | |
| Калории 598 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 24 г | 30% |
| Насыщенный жир 15 г | 73% |
| Холестерин 61 мг | 20% |
| Натрий 284 мг | 12% |
| Общее углевод 93 г | 34% |
| Диетическое волокно 1г | 2% |
| Белок 4г | |
| Витамин С 3 мг | 13% |
| Кальций 128 мг | 10% |
| Железо 4 мг | 21% |
| Калий 820 мг | 17% |
Вам может понравиться
Коричневый рис идеально подслащен коричневым сахаром и персиками, чтобы сделать отличную альтернативу для традиционного рисового пудинга. Будет идеально с добавленными орехами. Если вы оставите...
Рецепт выставки покажет гостей праздников с двумя слоями чизкейка, зеркальным заклеенчиванием и хрустящей шоколадной корочкой. Совет профессионального: для самого сливочного чизкейка, не перегоняйте...
Яблочное пюре и искусственная пара замены коричневого сахара, чтобы сделать этот усеянный изюмий пирог. Порции: 12 Урожай: 1 кастрюля Ингредиенты 2 чашки универсальной муки 1 чайная ложка выпечки 1...
Это было любимым в моей семье, когда я рос - специальность моей мамы. Я вошел в этот торт на нескольких местных сельскохозяйственных ярмарках, и он выиграл голубую ленту три раза и лучше всего в шоу...
Это мой любимый шоколадный десерт! Поскольку вы используете только очень мало ингредиентов, убедитесь, что они имеют наилучшее возможное качество - это имеет значение, особенно шоколад, который вы...