Гарнир

Бритые брюссельские ростки с беконом и миндалем

30 минут
8 порций

Брюссельские ростки измельчаются, как капуста, и быстро обжаривают в капельнице бекона с чесноком и миндалем. Этот рецепт заставил Брюссельских ростков любителями ненавистников.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
10 минут
Общее время:
30 минут
Порции:
8
Выход:
8 порций

Ингредиенты

  • 4 фунта брюссельской ростки, отделаны и тонко нарезаны

  • 6 ломтиков бекон, нарезанный

  • чашка нарезанного миндаля

  • 2 столовые ложки измельченного чеснока

  • 2 столовые ложки красного винного уксуса

  • соль и перец для вкуса

Пошаговый рецепт

  1. Жарить бекон в большой глубокой сковороде на среднем огне, пока не подрумянится и хрустят, от 5 до 10 минут. Удалите бекон с помощью слотовой ложки и отложите на бумажные полотенца.

  2. Добавьте чеснок и миндаль в жир в сковороде и готовите ненадолго на среднем огне, пока не поджарится. Добавьте брюссельские ростки и быстро перемешайте, чтобы покрыть горячее масло. Посыпьте уксус красного вина на ростки и снова перемешайте, чтобы покрыть. Готовьте, часто помешивая, пока ростки не будут завязаны. Удалите с огня, добавьте бекон и приправьте по вкусу солью и перцем.

Пищевая ценность (на порцию)

222 Калории
12г Жиры
22г Углеводы
11г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 222
Дневная норма
Общий жир 12 г 16%
Насыщенный жир 4г 18%
Холестерин 14 мг 5%
Натрий 232 мг 10%
Общее углевод 22г 8%
Диетическое волокно 9г 33%
Всего сахара 5 г
Белок 11г
Витамин С 194 мг 968%
Кальций 111 мг 9%
Железный 3 мг 18%
Калий 963 мг 20%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Дата Харосета

Этот рецепт Haroset является скорее кондитерской и очень отличной от сорта на основе Apple. Его можно хранить в холодильнике в течение 1 недели в закрытом контейнере. Время подготовки: 45 минут...

Лингвини с кешью и зеленым луком

Это отличный рецепт, чтобы иметь саму или с азиатским блюдом. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 1 (16 унций) Пакет...

Супер-бобовый салат

Этот супер-бобовый салат имеет пять типов бобов. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 5 минут Дополнительное время: 2 часа Общее время: 2 часа 20 минут Порции: 12 Ингредиенты 1 (15 унций...

Сладкий картофель с зефиром

Сладкий картофель, пюре с коричневым сахаром, душистым перцем и корицей, покрыта зефиром в этом подражании «лучше, чем боковое блюдо Бостон». Это легко сделать и вкусно. Если вы ищете лучший рецепт...

Снежный виноград

Этот снежный виноград заключен в сладкую сливочную заправку для легкого фруктового салата. Время подготовки: 20 минут Дополнительное время: 8 часов Общее время: 8 часов 20 минут Порции: 12...