Брюссельские ростки измельчаются, как капуста, и быстро обжаривают в капельнице бекона с чесноком и миндалем. Этот рецепт заставил Брюссельских ростков любителями ненавистников.
Ингредиенты
4 фунта брюссельской ростки, отделаны и тонко нарезаны
6 ломтиков бекон, нарезанный
чашка нарезанного миндаля
2 столовые ложки измельченного чеснока
2 столовые ложки красного винного уксуса
соль и перец для вкуса
Пошаговый рецепт
Жарить бекон в большой глубокой сковороде на среднем огне, пока не подрумянится и хрустят, от 5 до 10 минут. Удалите бекон с помощью слотовой ложки и отложите на бумажные полотенца.
Добавьте чеснок и миндаль в жир в сковороде и готовите ненадолго на среднем огне, пока не поджарится. Добавьте брюссельские ростки и быстро перемешайте, чтобы покрыть горячее масло. Посыпьте уксус красного вина на ростки и снова перемешайте, чтобы покрыть. Готовьте, часто помешивая, пока ростки не будут завязаны. Удалите с огня, добавьте бекон и приправьте по вкусу солью и перцем.
Пищевая ценность (на порцию)
| 222 | Калории |
| 12г | Жиры |
| 22г | Углеводы |
| 11г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 222 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 12 г | 16% |
| Насыщенный жир 4г | 18% |
| Холестерин 14 мг | 5% |
| Натрий 232 мг | 10% |
| Общее углевод 22г | 8% |
| Диетическое волокно 9г | 33% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 11г | |
| Витамин С 194 мг | 968% |
| Кальций 111 мг | 9% |
| Железный 3 мг | 18% |
| Калий 963 мг | 20% |
Вам может понравиться
Выпечка - отличный способ сосредоточить ароматы. Мне особенно нравится это делать, когда клубника не в сезон и все еще немного твердая. Бальзамический уксус необязательно, но дает им хороший удар...
Эта чечевичная и капучная блюдо, наполненное клетчаткой, представляет собой отличное боковое блюдо с низким содержанием жира или вегетарианская основная блюда. Для более кремового соуса добавьте...
Если свежий тимьян или лук не доступны для Succotash, используйте высушенный тимьян и нарезанные вершины зеленого лука. Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 4 унции толстого нарезанного бекона...
Цветные цветные цветы парируют, затем выпекают до золотисто -коричневого цвета с маслом, сыром пармезан и крошками из лимонного перца. Время подготовки: 15 минут Дополнительное время: 30 минут Общее...
Классический сыр чеддер и брокколи подается в киноа. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 25 минут Порции: 4 Урожай: 4 чашки Ингредиенты 2 чашки нарезанных брокколи 1...