Мой взгляд на блестящий хак из листовой сковороды, который делает обходы - эти куриные кесадильи выходят со вкусными, хрустящими и липкими в духовке. Не стесняйтесь настраивать с дополнительными фаворитами «Кесадилья», такими как гуакамоле.
Ингредиенты
1 столовая ложка оливкового масла
1 лук, нарезанный
1 зеленый сладкий перец, нарезанный
1 красный сладкий перец, нарезанный
1 фунт без кожи, куриная куриная грудка без костей, нарезанная
2 столовые ложки воды
1 (1,12 унция) Пакет Fajita Seasoning Mix
8 муки лепешки
2 чашки измельченной мексиканской сырной смесью
4 столовые ложки сметаны, для подачи
4 столовые ложки пико де Галло, или по вкусу
2 столовые ложки нарезанных свежей кинзы, для гарнира
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C).
Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и сладкий перец и варите, пока они только не начнут смягчаться, около 3 минут. Удалите из сковороды с помощью слотовой ложки и отложите в сторону.
Добавьте курицу в ту же сковороду и варите, пока не больше не розовый снаружи, около 5 минут. Верните лук и сладкий перец в сковороду. Добавьте воду и приправу Fajita. Готовьте и перемешайте, пока курица не приготовлена полностью, около 3 минут.
На половине листовой кастрюли поместите 6 лепешек по краям сковороды, чтобы около половины каждой тортилья висели над стороной. Поместите еще одну тортилью в центр, чтобы полностью покрыть кастрюлю.
Используя выдолбленную ложку, сверху с курицей, луком и перцем в ровном слое (стараясь не добавлять слишком много жидкости из сковороды). Наконец, покройте сыр равномерно на куриную смесь.
Поместите еще одну тортилью в центр на вершине всех начинков, затем сложите каждую тортилью начищам к центру. Поместите противень второй половины на вершину лепешек (это поможет Quesadilla сохранить свою форму).
Выпекать в предварительно нагретой духовке в течение 10 минут. Снимите верхний противень и продолжайте печь, пока лепешки не станут золотыми и хрустящими, еще на 8-12 минут.
При желании подать на прямоугольники и подавать с сметаной, пико де Галло и кинзой.
Пищевая ценность (на порцию)
| 407 | Калории |
| 18г | Жиры |
| 35 г | Углеводы |
| 26 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 407 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 18г | 23% |
| Насыщенный жир 10 г | 49% |
| Холестерин 68 мг | 23% |
| Натрий 852 мг | 37% |
| Общее углевод 35 г | 13% |
| Диетическое волокно 2г | 9% |
| Белок 26г | |
| Калий 325 мг | 7% |
Вам может понравиться
Воздушный фритюрник - самый простой и быстрый способ, которым я нашел, чтобы приготовить сквош для спагетти. Руть их пополам было пугающим для меня, пока я не обнаружил микроволновую трюк, которая...
В этом рецепте полезных чучел перца используется ассортимент цветного перца, посвященного говяжьему фарш, коричневому рису, свежему луковому чесноку и натуральному томатному соусу. Так красочно и...
Это быстрый рецепт, который я выпустил однажды ночью, чтобы использовать некоторые чечевицы, которые у меня были остатки с другого времени. Используйте в качестве гарнира или подайте с чем -то вроде...
Куриная грудка без костей, увенчанная шпинатом, помидорами и моцареллой буйвола с оттенком бальзамической подачи красиво с боковой пастой, брошенной песто. Время подготовки: 20 минут Время...
Это еврейский рецепт для новогоднего, Рош Хашаны, из Иракского Курдистана. Сладкая свекла контрастирует с землистым мангольдом, соленой говядиной и кислым лимоном для удивительно сложного вкуса в...