Сом в остром соусе с лимонным маслом.
Ингредиенты
1 столовая ложка масла
2 чайные ложки оливкового масла
чашка нарезанного зеленого лука
2 гвоздика чеснока, измельченный
чайная ложка сушеные петрушки
чайная ложка морской соли
чайная ложка земля черного перца
чашка лимонного сока
чашка слегка упакованное коричневое сахар
2 (3 унция) филе Сомы
1 чайная ложка коричневого сахара
Пошаговый рецепт
Растопить масло с оливковым маслом в большой сковороде на среднем огне. Готовьте и перемешайте зеленый лук, чеснок, петрушка, соль и перец в горячем масле, пока овощи не станут мягкими, около 2 минут. Перемешайте лимонный сок и 1/4 стакана коричневого сахара в зеленый лук, постоянно помешивая, пока сахар не растворится, еще примерно на 2 минуты.
Поместите филе сома в сковороду; Готовьте, пока сом не будет легко хлопьев с вилкой, от 3 до 4 минут на сторону. Переложите сома на тарелку и вылейте оставшийся соус из лимонного сока сверху. Посыпать оставшимся коричневым сахаром.
Пищевая ценность (на порцию)
| 299 | Калории |
| 13г | Жиры |
| 36г | Углеводы |
| 13г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 2 | |
| Калории 299 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 13 г | 16% |
| Насыщенный жир 5г | 24% |
| Холестерин 63 мг | 21% |
| Натрий 309 мг | 13% |
| Общее углевод 36 г | 13% |
| Диетическое волокно 1г | 4% |
| Всего сахара 31 г | |
| Белок 13г | |
| Витамин С 22 мг | 110% |
| Кальций 68 мг | 5% |
| Железо 4 мг | 21% |
| Калий 469 мг | 10% |
Вам может понравиться
Эта запеканка для копченой колбасы - моя версия слоистой локоть моей бабушки, копченой колбасы, тушеных помидоров и сырной запеканки. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час...
У этого мясного рулета есть отличный праздничный дух. Это заставит всех говорить и, возможно, смеяться. Не волнуйтесь, однако, они не смеются над вами, а на улыбке на лице еды. Время подготовки: 20...
Ветчина и сыр налоиваются между полумесяц, и выпекают в ветчину и сырную плиту, толпу, на любой вечеринке. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 6...
Свиные отбивные дноуглубили мукой и чесночной солью, подрумяненными и выпекаются с базиликом и вином Марсала. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 5 минут Общее время: 1 час 20...
Это отличное жареное овощное блюдо с невероятным соусом. Он отлично сочетается с коричневым или белым рисом на пару. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 20 минут...