Эта паста из креветок и спаржи с пармезаном является фаворитом семьи! Он сделан с очень простыми ингредиентами, но полным надежного вкуса. Идеально подходит для компании или в любую ночь недели.
Ингредиенты
1 пучка свежая спаржа, обрезанная и разрезая на 1 дюйм
чашка оливкового масла, или больше, если это необходимо
6 гвоздика чеснока, нажатый
соль и перец для вкуса
1 фунт сухой феттукциновой пасты
2 чайные ложки оливкового масла
1 фунт сырой креветки - очищенные, деформированные и удаленные хвосты
2 столовые ложки приправы морепродуктов (например, Old Bay) или по вкусу
1 стакан измельченного сыра пармезан, или больше, если желается
Пошаговый рецепт
Отдельные советы по спарже от оставшихся кусочков.
Нагрейте 3/4 стакана оливкового масла в большой сковороде на среднем огне. Готовьте и перемешайте чеснок в горячем масле, пока он не начнет коричневый, от 3 до 5 минут. Вмешивайте спаржу (не кончики); Приправить солью и перцем. Готовьте и перемешайте до готовности, но все же ярко -зеленый, около 10 минут. Добавить советы по спарже; Готовьте и перемешайте 5 минут.
Пока спаржа готовит, заполните большую кастрюлю слегка соленой водой и доведите до кипения на сильном огне. Добавьте феттучини и вернитесь к кипению. Готовьте, время от времени помешивая, пока не станет нежным, но укусом, около 8 минут. Сливайте хорошо.
Вернуть феттукцина в горшок. Морось 2 чайные ложки оливкового масла на лапшу; Бросьте, чтобы покрыть. Накрыть, чтобы согреться.
Используйте выдолбленную ложку, чтобы перенести спаржу из сковороды на тарелку; Оставьте лишнее масло в сковороде.
Креветки с креветками высыхают бумажными полотенцами, затем поместите в горячую сковороду. Посыпать креветками приправой морепродуктов и варить на среднем огне до ярко-розового розового и непрозрачного в центре. Добавьте спаржу и варите до нагрева, еще 2-3 минуты.
Размешайте креветки и спаржу в приготовленный феттучини. Добавьте сыр пармезан и перемешайте в покрытие, добавляя больше оливкового масла, если необходимо, чтобы щедро покрыть все ингредиенты.
Пищевая ценность (на порцию)
| 517 | Калории |
| 26 г | Жиры |
| 48 г | Углеводы |
| 23г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 517 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 26 г | 34% |
| Насыщенный жир 5г | 26% |
| Холестерин 94 мг | 31% |
| Натрий 681 мг | 30% |
| Общее углевод 48 г | 17% |
| Диетическое волокно 4г | 15% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 23г | |
| Витамин С 5 мг | 25% |
| Кальций 170 мг | 13% |
| Железный 5 мг | 26% |
| Калий 289 мг | 6% |
Вам может понравиться
Эта свиная вырезка с беконом с таким великолепным вкусом удивительно влажная и нежная. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Дополнительное время: 1 час 10 минут Общее время: 1 час...
Эта нежная медленная плита вытащила свинину с яблочным маслом, яблочным уксусом, яблоками и дижонской горчицей, приносит ароматы осени к обеденному столу. Время подготовки: 10 минут Время...
Карамелизация лука медленно приводит к самому сладкому, самым ароматному пирогу, который вы когда -либо ели. Не ожидайте остатков, они быстро исчезнут. Время подготовки: 15 минут Время...
Эти куриные весенние рулеты с арахисовым соусом в тайском стиле наполнены маринованной куриной грудкой и четкими овощами, которые делают прекрасную презентацию через полупрозрачные обертки с...
Этот рецепт брокколи в течение многих лет был проведен в салоне красоты моей бабушки. Она взяла его на каждый церковный ужин. Это было на столе каждый день благодарения и Рождество. Время...