Версия некоторых из моих любимых блюд по мексиканскому со вкусом сочеталась и приготовлена в одной сковороде.
Ингредиенты
2 столовые ложки растительного масла
Чашка нарезанного лука
чашка нарезанного зеленого сладкого перца
чайная ложка соли
фунт земля
2 гвоздика чеснока, нарезанный
1 (15 унций) может быть черной фасолью, дренированные
1 (8 унций) JAR PASILLA CHILE COUST SAUCE (например, Herdez)
1 стакана консервированных помидоров, дренированных
Топпинг:
2 стакана воды
чашка кукурузной муки
чайная ложка соли
2 уша кукуруза, ядра вырезаны из початки
1 стакан измельченного Монтерея Джек Сыр
1 халапеньо перец, мелко нарезанный (необязательно)
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C).
Нагрейте масло в чугунной сковороде до мерцания. Добавьте лук, зеленый перец и соль. Готовьте и перемешайте до мягкого, около 5 минут. Добавить наземный патрон и чеснок; Готовьте, пока мясо не подручнется, около 5 минут. Слейте жир при желании. Добавьте бобы, кулинарный соус чили и помидоры. Готовьте, пока соус не загустеет, около 5 минут.
Доведите воду до кипения в средней кастрюле. Добавить кукурузную муку и соль; Готовьте до густого и сливочного, около 2 минут. Снимите с огня. Добавить кукурузу, Монтерей Джек Сыр и халапеньо. Хорошо перемешайте и распределите на мясную смесь.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока вершина не станет золотой, а начинка пузырится, около 45 минут. Выньте из духовки и дайте стоять на 15 минут перед подачей на стол.
Пищевая ценность (на порцию)
| 264 | Калории |
| 12г | Жиры |
| 25 г | Углеводы |
| 14г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 264 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 12 г | 16% |
| Насыщенный жир 5г | 25% |
| Холестерин 30 мг | 10% |
| Натрий 637 мг | 28% |
| Общий углевод 25 г | 9% |
| Диетическое волокно 5г | 19% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 14г | |
| Витамин С 37 мг | 184% |
| Кальций 144 мг | 11% |
| Железный 3 мг | 19% |
| Калий 463 мг | 10% |
Вам может понравиться
Этот рецепт начинки бекона был в моей семье на протяжении десятилетий. Как вы можете пойти не так с беконом? Будь то запеченная в кексах или прямо внутри индейки, эта начинка наверняка станет хитом! ...
Это очень универсальный салат, который я часто делаю для пута или в качестве стороны для барбекю. Вы можете переключить овощи по своему вкусу. Я также сделал это с помидорами и обжаренными грибами...
Это традиционный греческий салат с зеленым перцем, помидорами, огурцом, красным луком и сыром фета. Если у вас есть оливки Каламата, добавьте их для дополнительного цвета и вкуса. Время подготовки...
Это блюдо отличное на барбекю или приготовлено в бройлере дома. Секрет - свежий имбирь, звездный анис и прикосновение Шерри. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное...
Каким -то образом сочетание пряной говядины, сладости кукурузы и красного сладкого перца, а также простота картофельного пюре делает аппетитное блюдо, которое любит моя семья! Время подготовки: 30...