Ужин

Креветки в кремовом соусе авокадо

15 минут
2 порции

Я изобрел это, чтобы получить толстый сливочный соус без муки. Не стесняйтесь использовать предварительно упакованную гуакамоле вместо пюре авокадо.

Время подготовки:
5 минут
Время приготовления:
10 минут
Общее время:
15 минут
Порции:
2
Выход:
2 порции

Ингредиенты

  • чашка масла

  • 2 гвоздика чеснока, мелко нарезанный

  • чашка тяжелых сливок

  • Спелый авокадо с чашкой

  • Старайте большие креветки, очищенные и деформированные

  • Земный черный перец по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Растопить масло в кастрюле на медленном огне, добавить чеснок и варить от 1 до 2 минут, пока не станет мягким, но не подрумянится. Вылейте крем и доведите до кипения. Взбейте в авокадо до однородного состояния, вернитесь к кипению и добавьте креветки.

  2. Готовьте на среднем огне, пока креветки не станут непрозрачными, от 5 до 7 минут. Посыпать черным перцем и подавать горячим.

Пищевая ценность (на порцию)

594 Калории
54г Жиры
Углеводы
21 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 2
Калории 594
Дневная норма
Общий жир 54 г 70%
Насыщенный жир 30 г 149%
Холестерин 315 мг 105%
Натрий 389 мг 17%
Общий углевод 8 г 3%
Диетическое волокно 4г 14%
Всего сахара 1 г
Белок 21г
Витамин С 9 мг 46%
Кальций 95 мг 7%
Железный 3 мг 18%
Калий 510 мг 11%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Паста с малышкой беллой грибов

Только для любителей грибов Baby Bella. Это блюдо можно сделать практически с любым видом пасты и может быть острой, если хотите. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее...

Мауи вауй креветки

Легкий рецепт, чтобы собрать для этого непринужденного человека «Мауи вауи». Отлично подходит для пляжа или барбекю. Вы будете удивлены темоливым вкусом. Это блюдо всегда получает знак Shaka! Время...

Летний кукурузный салат

Легкий и освежающий салат, идеально подходящий для теплого летнего вечера. Мне нравится подавать это как сторону с мексиканскими блюдами. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут...

Стейк Тако

Эти стейк -тако приносят все ароматы на стол! Стейк маринован в остром, остром и сладком маринаде, приготовленном из сока лайма, кинзы, коричневого сахара и хлопьев из красного перца. Время...

Полента Таранга с таледжио и радиккио

Прямо из горов, окружающих Бергамо в северной Италии, полента кукурузной муки и зречущей смесью с маслянистым сыром Талегио. Подал трубопроводы с жареным радиккио, это встречается в обеденных меню...