Для приготовления для гурманов это очень легко приготовлить. Остатки тоже хорошо разогревают на следующий день! Вместо того, чтобы использовать свежие креветки, как изначально называемый рецепт (занял слишком много времени, когда я это сделал), мы теперь используем замороженные, сырые, очищенные, и он на вкус точно так же, но с 1/4 времени! Это отлично над рисом и подается с французским хлебом.
Ингредиенты
3 столовые ложки оливкового масла
1 фунт большие креветки (21-25 на фунт), очищен и деформация
2 чашки красного перца, нарезанные кубиками
1 стакан нарезанного лука
3 больших гвоздичных чеснока, нарезанный
чайная ложка семян фенхеля
2 столовые ложки нарезанного свежего тимьяна
чашка сухого белого вина
2 столовые ложки томатной пасты
1 (14,5 унции) может консервировать помидоры
чашка нарезанного свежего базилика
Соль и свежевымочный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Быстро жарьте креветки, пока они не станут розовыми, но не будут готовы; Удалите из сковороды и отложите в сторону. Добавьте сладкий перец, лук, чеснок, семена фенхеля и тимьян; Готовьте, пока лук не смягчает, около 8 минут.
Добавьте белое вино, томатную пасту и нарезанные кубиками помидоры. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до среднего и варите, пока вкусы не смешиваются, около 10 минут. Добавьте креветки и варите, пока они не будут приготовлены, и не станут непрозрачными, около 3 минут. Перед подачей перемешайте базилик и приправьте по вкусу соль и перцем.
Пищевая ценность (на порцию)
| 249 | Калории |
| 9г | Жиры |
| 12г | Углеводы |
| 25 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 249 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 9г | 12% |
| Насыщенный жир 1г | 7% |
| Холестерин 173 мг | 58% |
| Натрий 322 мг | 14% |
| Общее углевод 12 г | 4% |
| Диетическое волокно 3г | 9% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 25г | |
| Витамин С 80 мг | 398% |
| Кальций 111 мг | 9% |
| Железный 5 мг | 28% |
| Калий 542 мг | 12% |
Вам может понравиться
Это традиционное канадское блюдо. Основным ингредиентом является тертый картофель. Это было передано от моей семьи в Новой Шотландии. Это всегда было особое удовольствие, потому что изначально было...
Цветная капуста сначала жаряется на сильном огне с коричневым маслом и солью, а затем бросают с сыром Пекорино Романо, красным луком, мятой и лимонным соком. Время подготовки: 5 минут Время...
Этот простой рецепт лосося - это восхитительный способ подготовить свежие филе, используя всего несколько ингредиентов из вашей кладовой. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 10 минут Общее...
Цыпленок, свежие овощи и эстрагон в сливочном соусе отлично работают с печеньем или кондитерскими раковинами и готовит быстрый и элегантный ужин. Время подготовки: 45 минут Время приготовления: 25...
Это невероятное блюдо много фантастического вкуса. Свежие овощи, чеснок, соевый соус, сахар, арахисовое масло и имбирный вкусный бульон брошены с лапшой. Попробуйте, они абсолютно вкусные и наверняка...