Ресторан Galatoire в Новом Орлеане, штат Луизиана, во французском квартале поделился этим рецептом. Это лучшее, что мы когда -либо пробовали, и я знаю, что вам тоже понравится. Украсьте край тарелки с помощью яиц с вкрутую, нарезанными тонкими или кварталом, и несколькими зелеными и черными оливками. Затем отступите и позвольте вашим гостям дать вам аплодисменты за то, что он подал им такое замечательное угощение.
Ингредиенты
4 стебля сельдерей, грубо нарезанный
4 зеленый лук, нарезанный
1 маленький лук, нарезанный
чашка итальянская петрушка с плоским листом
чашка красного вина уксус
чашка кетчупа
чашка томатного пюре
Кубок креольской горчицы
1 чайная ложка Вустерширского соуса
1 стакан растительного масла
2 чайные ложки паприки
2 фунта с большими приготовленными креветками, очищенными и деформированными
12 листьев салата
Пошаговый рецепт
В контейнере кухонного комбайна объедините сельдерей, зеленый лук, лук и петрушка. Пульс, пока не будет мелко нарезать. Добавьте уксус, кетчуп, томатное пюре, горчицу и вустерширский соус. Процесс, до тех пор, пока хорошо не смешан, останавливаясь, чтобы очистить боковые стороны пару раз. При работающем кухонном комбайне, сбрызните масло в устойчивый поток, обрабатывая до смешивания. Добавить в паприке. Переложите в миску, накройте и поставьте в холодильник в течение 6-8 часов или на ночь.
Когда готовы к подаче, перемешайте соус, затем вылейте на креветку и перемешайте, чтобы покрыть. Подавать на вершине листьев салата.
Пищевая ценность (на порцию)
| 345 | Калории |
| 28г | Жиры |
| 8г | Углеводы |
| 17г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 345 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 28 г | 36% |
| Насыщенный жир 4г | 20% |
| Холестерин 148 мг | 49% |
| Натрий 390 мг | 17% |
| Общий углевод 8 г | 3% |
| Диетическое волокно 1г | 4% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 17г | |
| Витамин С 13 мг | 66% |
| Кальций 53 мг | 4% |
| Железный 3 мг | 17% |
| Калий 342 мг | 7% |
Вам может понравиться
Мне нравится использовать этот рецепт, когда у меня есть спелый авокадо, который я не хочу тратить. Это абсолютно вкусно и замечательный источник клетчатки и жирных кислот. Не стесняйтесь проявлять...
В то время, необходимое для того, чтобы забрать и принести его домой, вы можете подготовить сэндвичи с теплыми куриными пармезанами, готовые к вашей семье. Подавать с зеленым салатом. Время...
Миниатюрные бутерброды обычно не плавают моей лодке, так как они почти всегда не так хороши, как полноразмерные версии. Но этот рецепт Mini Philly Cheesesteak отражает все, что мне нравится в...
Идеальный рецепт супа с куриной лапшой. Тяжелые сливки могут быть использованы вместо испаренного молока, если предпочтительнее. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 35 минут Общее время...
Острый салат из фасоли, который также можно использовать в качестве начинки для тостад. Время подготовки: 15 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1 час 15 минут Порции: 8 Урожай: 8 порция...