Ужин

Креветка гребешки Строганофф

40 минут
6 порций

Элегантная комфортная еда, идеально подходит для обеда! Вкусный простой соус из морепродуктов с нежными гребешками для креветок. Подавать с яичной лапшой или белым рисом.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
20 минут
Общее время:
40 минут
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки масла, разделенное

  • 1 (8 унций) упаковка свежих грибов, нарезанные

  • 1 фунт креветки, очищенные и деформированные

  • 1 фунт морских морских гребешков, промытых и истощенных

  • 2 столовые ложки универсальной муки

  • чайная ложка земля черного перца

  • 1 (8 унций) бутылка

  • 1 чашка сметаны

  • 2 столовые ложки сухого хереса

  • 1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте 1 столовую ложку масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте грибы и готовьте до золотистого цвета. С помощью выдолбленной ложки, удалите грибы и отложите в сторону.

  2. Растопить оставшееся 1 столовая ложка масла в сковороде и добавить креветки и гребешки; Готовьте, поворачивая, пока креветки не станут розовыми, около 3 минут. С помощью выдолбленной ложки удалите креветки и гребешки и отложите в сторону.

  3. В средней миске смешайте муку, черный перец и сок моллюсков.

  4. Налейте смесью из моллюска в сковороду и доведите до кипения. Уменьшите огонь до среднего уровня и варите, пока смесь не загустеет. Уменьшите огонь до минимума и добавьте сметану. Вернуть грибы, креветки и гребешки в сковороду; Смешайте в хересе и готовьте, чтобы нагреть. Посыпать петрушкой.

Пищевая ценность (на порцию)

287 Калории
14г Жиры
Углеводы
31г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 287
Дневная норма
Общий жир 14 г 18%
Насыщенный жир 8г 39%
Холестерин 168 мг 56%
Натрий 395 мг 17%
Общий углевод 8 г 3%
Диетическое волокно 1г 2%
Всего сахара 1 г
Белок 31г
Витамин С 6 мг 31%
Кальций 112 мг 9%
Железный 3 мг 14%
Калий 627 мг 13%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Легкие куриные котлеты с яблоками

Быстро, легко, и детям это нравится. :) Хорошо с рисом или макаронами. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное время: 30 минут Общее время: 1 час 15 минут Порции: 2...

Копченая колбаса и жареный рис из цветной капусты

В партнерстве с брендом Hillshire Farm мы помогаем вам сделать обеда легким, быстрым и вкусным. Вот вкусная колбаса и цветная цветная капуста, отличная для еды на неделю или повседневного, закуски в...

Легкие запеченные макароны и сыр

Это простое запеченное макароны и сырное блюдо заставит ваших гостей просить секунды! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 45 минут Порции: 10 Ингредиенты 1 (16...

Влажная медленная плита Жареная говядина без овощей

Влажная версия медленной пышной говядины без овощей, которая содержит простые ингредиенты, которые сочетаются, чтобы создать пикантный вкус. Соус из этой говядины не нуждается в дополнительной...

Креветки с лимонным перцем с горчицей

Быстрое, легкое блюдо, которое можно приготовить в течение недели или в любое время. Несмотря на то, что для подготовки требуется очень мало времени, это достаточно для гостей! Время подготовки: 10...