Ужин

Креветки с брокколи в чесночном соусе

30 минут
4 порции

Я хотел воссоздать свое любимое китайское блюдо из китайских креветков и брокколи. После нескольких попыток, вот результат! Подавать над горячим приготовленным рисом.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
15 минут
Общее время:
30 минут
Порции:
4

Ингредиенты

  • 2 чашки свежих брокколи цветов

  • 1 столовая ложка воды

  • 2 столовые ложки арахисового масла

  • 4 больших гвоздичных чесноков, рубленый

  • 1 стакан куриного бульона с низким содержанием крема

  • 1 столовая ложка соевого соуса

  • 1 столовая ложка устричного соуса

  • 2 чайные ложки тертый корень свежего имбиря

  • 1 фунт сырой средней креветки, очищенные и деформированные

  • чашка консервированных водных каштанов, слива

  • 2 столовые ложки кукурузного крахмала

Пошаговый рецепт

  1. Смешайте брокколи и воду в стеклянной миске; Пыти в микроволновой печи до слегка нежного, от 2 до 3 минут.

  2. Нагрейте арахисовое масло в большой сковороде или вок на среднем огне. Добавить чеснок и варить до ароматного, около 1 минуты. Уменьшите огонь до минимума. Добавьте куриный бульон, соевый соус, устричный соус и корень имбиря в чеснок; довести до кипения. Добавить креветки; Готовьте и перемешайте, пока креветки не станут розовыми, от 3 до 4 минут.

  3. Бросьте на пару брокколи и водяные каштаны с креветками, чтобы покрыть соусом. Размешайте кукурузный крахмал в смесь, 1 столовая ложка за раз, пока соус не загустеет, около 5 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

264 Калории
Жиры
15г Углеводы
30 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 264
Дневная норма
Общий жир 9г 12%
Насыщенный жир 2г 10%
Холестерин 239 мг 80%
Натрий 1468 мг 64%
Общее углевод 15 г 6%
Диетическое волокно 3г 11%
Всего сахара 2 г
Белок 30 г
Витамин С 52 мг 260%
Кальций 146 мг 11%
Железный 1 мг 6%
Калий 555 мг 12%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Задушенные свиные отбивные в духовке

Эти отбивные определенно пища для души. И давайте посмотрим правде в глаза, нет ничего лучше, чем тарелка «напоминает мне домашнюю» комфортную пищу, чтобы согреть тело или поднять дух. Вы не можете...

Не совсем куриный скампи

Берег на кухне ... Делих! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 1 (16 унций) упаковка лингвины 2 столовые ложки масла...

ТАКО-ЗАДЕЛЕННЫЙ ЛОЖА

Это рецепт, который я создал. Я хотел мексиканскую еду, но имел только приправу и рыбу. Я сделал это, чтобы вылечить свою тягу, и это был успех. Даже моей очень разборчивой невестке понравилось это! ...

Красная шея гамбургеры

Это отличный детский фаворит, будь то барбекю, жаркую или духовку. Этот рецепт подходит для всех вкусов хот -догов и мяса гамбургера. Если вы делаете меньшие котлеты из гамбургеров, вы можете...

Артишок и томатный курица

Это восхитительный рецепт, который я придумал однажды днем, когда не мог найти ничего, чтобы сделать для семьи! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1 час 5 минут...