У моего мужа было это блюдо в недавней поездке в Китай, и он пришел домой, и это восхитительно. Это супер пряный, острый, простой и о, очень вкусно.
Ингредиенты
Фунт восковой картофель
1 столовая ложка растительного масла
2 чайные ложки сушеных измельченных хлопьев красного перца
1/2 чайная ложка земля сечуань
1 гвоздичный чеснок, измельченный
1 столовая ложка черного рисового уксуса (например, Чинкиан)
1 столовая ложка соевого соуса
1 ущипная оттенка соли
1 чайная ложка свежих листьев кинзы или по вкусу
Пошаговый рецепт
Очистить картофель и нарезать 1/4 дюйма. Промойте под проточной водой, пока вода не прочнется. Замочите картофель в воде на 5-10 минут.
Слейте картофель и высушите.
Нагрейте вок на среднем огне. Добавить масло. Добавьте перцы и грунтовые сичуаньки в горячее масло; Готовьте и перемешайте до ароматного, около 30 секунд. Добавить картофель и чеснок; Бросьте и варите, пока картофель не начнет смягчать, около 5 минут. Добавить уксус, соевый соус и соль; бросить, чтобы объединить. Готовьте до тех пор, пока вкусы не встают, от 1 до 2 минут.
Подавать украшены листьями кинзы.
Пищевая ценность (на порцию)
| 193 | Калории |
| 8г | Жиры |
| 29г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 2 | |
| Калории 193 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 8г | 10% |
| Насыщенный жир 1г | 6% |
| Натрий 539 мг | 23% |
| Общее углевод 29 г | 11% |
| Диетическое волокно 4г | 15% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 33 мг | 164% |
| Кальций 27 мг | 2% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 723 мг | 15% |
Вам может понравиться
Прекрасная куриная пепперони, приготовленная из курицы с панировкой, покрытая пепперони, томатный соус и сыр моцареллы. Подавать простой или над вашей любимой пастой. Время подготовки: 20 минут...
Замечательный способ смешать вкусы авокадо и бекона в теплом, сытном супе. Помимо кусочков бекона, этот суп работает с ложкой сметаны и некоторой цедрой лайма. Ешьте с большим количеством хрустящего...
Мои 8-летняя и я любим готовить вместе; Вот один из наших семейных рецептов. Рецепт призывает маринованную курицу в течение нескольких дней, но это выбор зрителей. Время подготовки: 30 минут Время...
Отличный мясной пирог с глубоким блюдом, приготовленный из картофеля, моркови и гороха в богатом соусе. Цыпленок или свинину ягненка можно использовать вместо говядины. Отличный рецепт для...
Это простой в сборе помидоров, оливковой и сырной закусок вишневой и сырной закуски расположена с ароматными веточками розмарина, чтобы напоминать праздничный венок. Ваши гости будут любить грызть на...