Я попробовал три разных рецепта пирога Banoffee, которые я нашел в Интернете и в книге рецептов. Итак, я сделал свою собственную версию пирога Banoffee, используя основу рецептов, которые я нашел, и добавил немного поворота! Мой партнер и друзья любят это, и я надеюсь, что вы тоже.
Ингредиенты
1 (14 унций) может подслащенное сгущенное молоко, этикетка удалена
12 унций пищеварительное печенье, раздавленное
чашка масла, растопленное
2 столовые ложки масла, растопленное
1 чашки тяжелых сливок
3 банана, нарезанные
1 чайная ложка мгновенных гранул кофе (необязательно)
Пошаговый рецепт
Погрузите банку подслащенного сгущенного молока в кастрюлю с кипящей водой. Варить, гарантируя, что банка полностью покрыта водой, до карамелизованного, от 2 до 3 часов. Удалите банку с кипящей воды, используя щипцы и дайте остыть от 8 часов до ночи.
Смешайте пищеварительное печенье с 1/2 стакана плюс 2 1/2 столовых ложек растопленного масла в миске. Нажмите в нижнюю часть 9-дюймовой пружины. Охладите кору до твердой.
Взбейте тяжелые сливки в охлажденном стекле или металлической миске с электрическим миксером, пока не образуются жесткие пики.
Смешайте карамелизованное сгущенное молоко и бананы вместе в миске. Вылейте на корочку. Посыпать мгновенным кофе через банановую смесь. Распределите взбитые сливки сверху.
Примечания повара:
Убедитесь, что банка конденсированного молока всегда погружается в воду, или она взорвется.
Я предлагаю использовать пружинную форму или олово с тортом с двойным дном. Если нет, выровняйте свою банку пергаментом, чтобы было бы легче поднять весь пирог, не сломав его.
Чтобы собрать пирог, вы также можете наложить взбитые сливки, мгновенный кофе, бананы и ириски в 2 или 3 слоях. Вы также можете украсить верхнюю часть пирога тертым шоколадом.
Пищевая ценность (на порцию)
| 661 | Калории |
| 43 г | Жиры |
| 65 г | Углеводы |
| 8г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 661 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 43 г | 55% |
| Насыщенный жир 26г | 128% |
| Холестерин 108 мг | 36% |
| Натрий 530 мг | 23% |
| Общее углевод 65 г | 23% |
| Диетическое волокно 3г | 9% |
| Всего сахара 41 г | |
| Белок 8г | |
| Витамин С 5 мг | 27% |
| Кальций 170 мг | 13% |
| Железо 0 мг | 1% |
| Калий 376 мг | 8% |
Вам может понравиться
Это национальный чемпионат Американского совета по пирогу 1999 года «Лучший из шоу» и победитель первого места в категории «Орех». Время подготовки: 45 минут Время приготовления: 45 минут...
Jesse Szewczyk's Beary на нашем основном тыквенном пироге добавляет сложный, осенний вкус только с четырьмя ингредиентами. Время подготовки: 20 минут Время запекания: 50 минут Общее время: 1 час...
Эти мини -пироги с орехом пекан отлично подходят для праздников или легкого, элегантного десерта в любое время. Использование легкого кукурузного сиропа позволяет орехору пекан светить, а не...
Этот легкий шварцвальный торт, приготовленный из начинки из вишневого пирога и пищевого торта дьявола, вкусная и влажная. Подавать торт как есть или с взбитыми сливками и вишней. Время подготовки...
Это рецепт, которую дала мне мама моих друзей, и я думал, что печенье было превосходным! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 25 минут Порции: 48 Урожай: От 3 до 4 ...