Простая говядина Строганофф

Домашний Stroganoff не должен быть трудным! Этот простой состав говяжьего фарша объединяется через 20 минут с шестью ингредиентами.

Что такое говяжий Stroganoff?

Говяжий Stroganoff - это культовое русское блюдо, которое состоит из говядины в сливочном соусе. Согласно Legend, она была создана поварами, которые работали в семье Строганов в 1800 -х годах. Блюдо часто готовится с грибами и подается над рисом или яичной лапшой.

Что делает этот рецепт таким простым? »

Традиционная говяжьем строганофф изготовлена ​​из стейка, соуса на основе Ру и обжаренных грибов. Но, как следует из названия, этот рецепт упрощен. Он опирается на короткие ингредиенты, такие как говяжий фарш и консервированные сливки из грибного супа, чтобы удержать время приготовления и сократить дополнительные шаги.

Как сделать говяжий строганофф

Вы найдете полный, пошаговый рецепт ниже-но вот краткий обзор того, чего вы можете ожидать, когда сделаете этот говяжий фарш Stroganoff:

Обжарить говяжий фарш до коричневого цвета, затем слить жир. Добавьте консервированный суп и чесночный порошок. Варите на медленном огне около 10 минут, затем снимите с огня. Размешайте приготовленную яичную лапшу и сметаю в мясную смесь. Добавить соль и перец по вкусу.

Что подавать с говяжьей Строганофф

Поскольку этот говяжий фарш -скотороганофф - довольно тяжелое блюдо, вам вообще не понадобится гарнир. Простой боковой салат, тем не менее, - отличный способ завершить вашу еду и добавить цвет цвета.

Конечно, если вы хотите что -то немного другое, вы можете оставить яичную лапшу и подать смесь говяжьего и соуса на белом рисе или картофеле пюре.

Как хранить говядину Строганофф

Хранить оставшиеся говяжьи строганофф в герметичном контейнере в холодильнике на срок до четырех дней. Разогреть в микроволновой печи или на плите.

Можете ли вы заморозить говядину Stroganoff?

К сожалению, приготовленная яичная лапша плохо замораживает. Если вы хотите заморозить этот рецепт фарш -говяжьего строганоффа, лучше всего подготовить его без лапши. Заморозить смесь говядины в контейнере, безопасном для морозильной камеры, на срок до трех месяцев. Оттаивание на плите и добавьте приготовленную яичную лапшу перед подачей.

Советы по сообществу и похвала

«Моей семье это понравилось», - говорит Эми Стюарт. «Я принял предложение предыдущего рецензента и добавил пакет из сочетания на ранчо Hidden Valley, я думаю, это то, что сделало его таким вкусным! Я также бросил небольшую банку грибов. Спасибо за рецепт!»

«Этот рецепт был быстрым и легким», - восхищается одного члена сообщества. «Радость иметь возможность поужинать на столе примерно через 30 минут. Это один рецепт, который я обязательно буду использовать снова и снова».

«Это было действительно хорошо», - говорит Стефани Лебланк. «Я сделал несколько изменений. Я удвоил мясо в этом рецепте, а затем использовал немного говяжьего бульона с мукой, чтобы сократить толщину. Я также добавил банку с сливками лукового супа, чтобы придать ему дополнительный вкус».

Редакционные взносы Кори Уильямс

• 1 (8 унций) упаковка яичной лапши

• 1 фунт говяжий фарш

• 1 (10,5 унции) банка без жира конденсированного крема из грибного супа

• 1 столовая ложка чесночного порошка или по вкусу

• чашка сметана

• соль и молотый черный перец по вкусу