Старая семейная классика от моей двоюродной бабушки. Легко и удивительно вкусно! Легко в бюджете тоже! Это также отличный рецепт, с которым можно поиграть и идеально подходит вам. Подавать с кукурузным хлебом.
Ингредиенты
1 фунт сухой пинтовой фасоль
1 фунт кусочка свиная колбаса
1 фунт говяжий фарш
1 лук, нарезанный
1 зеленый сладкий перец, нарезанный
1 (10 унций) может нарезаться на кубики помидоров и зеленого чили, не поддается
чашка кетчупа
Порошок чили по вкусу
Пошаговый рецепт
Выберите и промойте сушеные бобы и поместите их в большую кастрюлю с водой с крышкой. Доведите до кипения на сильном огне, накройте, выключите огонь и дайте бобам сидеть в течение 1 часа. Слейте и ополосните бобы въедей, вернитесь в кастрюлю, накройте водой и варите 2 часа, пока бобы не станут мягкими.
Тем временем поместите колбасу, говядину, лук и зеленый перец в сковороду на среднем огне, варите и перемешайте около 10 минут, пока 3 колбаса и говядина не станут равномерно коричневыми.
Размешайте мясную смесь в бобы и перемешайте в помидорах с чили, кетчупом и порошком чили. Доведите смесь до кипения, уменьшите огонь и варите около 20 минут, чтобы загустеть.
Пищевая ценность (на порцию)
| 311 | Калории |
| 13г | Жиры |
| 29г | Углеводы |
| 20 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 311 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 13 г | 17% |
| Насыщенный жир 5г | 24% |
| Холестерин 45 мг | 15% |
| Натрий 567 мг | 25% |
| Общее углевод 29 г | 10% |
| Диетическое волокно 9г | 31% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 20 г | |
| Витамин С 14 мг | 68% |
| Кальций 64 мг | 5% |
| Железный 3 мг | 17% |
| Калий 661 мг | 14% |
Вам может понравиться
Это дружелюбная версия оригинала со всем вкусом и очень небольшими усилиями. Курица, ветчина и швейцарский сыр готовится до сплавкой и подаются на жареных луковых булочках со сливочным медовым...
Это рецепт для легких домашних фрикадельков, которые использовала моя мама. Теперь я делаю их для своей семьи, и мой придирчивый муж любит их. Служить с вашим выбором пасты. Время подготовки: 15...
Этот рецепт вдохновлен популярным Dynamite Sushi Roll. Мы используем некоторые из тех же элементов, чтобы создать что -то, что не только великолепно и вкусно, но также является одним из самых простых...
Вкусный для любого случая, этот чугунный сковородоседовый рулет теперь считается нашим семейным рецептом для идеального мясного рулета. С небольшим количеством этого и немного из этого, это дает как...
Сбросить оставшуюся часть индейки и пюре с картофелем после Дня благодарения оказалось одним из моих лучших кухонных творений! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Дополнительное...