Гарнир

Skillet Elote (мексиканская уличная кукуруза)

20 минут
4 порции

Все ароматы, которые вы любите в мексиканской уличной кукурузе, сделанных в сковороде в течение времен, когда гриль не вариант.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
10 минут
Общее время:
20 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки майонеза

  • 1 столовая ложка сока лайма

  • 1 чайные ложки порошка чили

  • 4 уша сладкая кукуруза, обрезанная и отрезанные ядра

  • Чашка нарезанная кинза

  • 3 столовые ложки сыра котиджи

Пошаговый рецепт

  1. Взбейте майонез, сок лайма и порошок чили вместе в миске, пока не смешано. Отложить в сторону.

  2. Нагрейте большую чугунную сковороду на среднем огне. Добавьте кукурузу и варите 5 минут без помешивания. Бросьте шпателем и варите, пока кукуруза не станет коричневой, еще примерно на 3 минуты. Снимите с огня.

  3. Добавьте зарезервированную смесь майонеза и перемешайте до равномерного объединения. Добавьте кинзу и снова перемешайте. Переложите на тарелки и посыпьте сыр котиджи сверху.

Пищевая ценность (на порцию)

171 Калории
10 г Жиры
19г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 171
Дневная норма
Общий жир 10 г 13%
Насыщенный жир 3г 15%
Холестерин 14 мг 5%
Натрий 184 мг 8%
Общий углевод 19г 7%
Диетическое волокно 3г 10%
Всего сахара 3г
Белок 5г
Витамин С 9 мг 44%
Кальций 80 мг 6%
Железный 1 мг 4%
Калий 292 мг 6%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Харозет

Сладко приправленная комбинация яблока, которая необходимо за вашим пасхальным столом. Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 2 большого яблока ...

Цветный сыр

Классическое душераздирающее английское блюдо подается в качестве боковой стороны для 4 или основных с картофелем или хлебом для 2. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее...

Жареный фритюр

Жарить помидоры вишни в воздушном фритюре выявляют их естественную сладость и превращают их в маленькие вкусовые бомбы! Они имеют так много применений - распространяются на жареных кростини или...

Стейки из цветной капусты с гремолатой

Эти простые стейки из цветной капусты делают вкусное гарнир, когда подают с Gremolata. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 5 минут Общее время: 10 минут Порции: 4 Ингредиенты Для стейков...

Клюквенная чатни

Этот клюквенный чатни с яблоками, изюмом и специями ароматный и коренастый. Он идеально подходит для ложки вырезки индейки или служить рядом с вашей индейкой на День Благодарения в качестве...