Соус -соус Альфредо

20 минут
4 порции

Это тощая версия любимого соуса Альфредо всех. Вы не пропустите крем или масло.

Время подготовки:
5 минут
Время приготовления:
15 минут
Общее время:
20 минут
Порции:
4
Выход:
2 чашки

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка масла виноградного винограда

  • 1 столовая ложка измельченного чеснока

  • 1 столовая ложка универсальной муки

  • 1 стакан куриного бульона

  • 1 стакан без жира молока

  • чашка тертый сыр пармезан

  • чайная ложка соли

  • чайная ложка земля черного перца

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте масло в кастрюле на среднем огне. Добавить чеснок; Готовьте и перемешайте до золотистого цвета, около 1 минуты. Смешайте муку и варите, пока не получите густую пасту, около 1 минуты. Взбейте куриный бульон медленно, пока смесь не станет гладкой, около 2 минут. Вылейте в молоко и взбейте до однородного состояния.

  2. Варить смесь до густой, около 10 минут. Добавить сыр пармезан, соль и перец; Перемешайте, пока сыр не тает, а соус не станет гладким.

Пищевая ценность (на порцию)

123 Калории
Жиры
Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 123
Дневная норма
Общий жир 7г 9%
Насыщенный жир 3г 14%
Холестерин 13 мг 4%
Натрий 531 мг 23%
Общее углеводы 6г 2%
Диетическое волокно 0g 0%
Всего сахара 3г
Белок 8г
Витамин С 1 мг 7%
Кальций 241 мг 19%
Железо 0 мг 2%
Калий 141 мг 3%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Острые гамбургеры индейки

Спешивайте скучные гамбургеры индейки, используя ароматные специи и свежие травы. Наслаждайтесь поджаренной булочкой с желаемыми фиксациями и пряным майонезом! Время подготовки: 20 минут Время...

Яблочные бреки с корицей с карамельным соусом

Эти сладкие пухлые кондитерские изделия с нарезанным яблоком сбрыгнуты карамельным соусом и высыпаны корицей. Время подготовки: 40 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 1 час 15 минут...

Мисо салат

Это невероятно вкусная и простая заправка. Мои дети даже съедят салат, когда я наложу эту заправку. Это также хорошо на овощах, крекерах, в супе и на жареного лаваша. Я люблю это! Время подготовки...

Papa a la huancana (картофель в стиле Huancayo)

Этот рецепт Papa A La Huancana поступает из Huancayo, Peru. Это простое блюдо из нарезанного картофеля с острым сырным соусом. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 25 минут Общее время...

Эмилис знаменитые банановые овсяные кексы

Я создал эти кексы, чтобы использовать несколько бананов и получить питательную закуску на завтрак. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 40 минут Порции: 12 Урожай...