Ужин

Тощий спагетти Сквош Альфредо

75 минут
2 порции

Некоторые из вас, вероятно, думают: «Что, черт возьми, эта вещь?» и «Это действительно спагетти там?» Это спагетти, сквош и нет, здесь нет пасты. Это естественная текстура тыквы при выпечке ... круто, а? Это не только красиво, но и абсолютно вкусно. Сквош спагетти имеет небольшую сладость, которая дополняет любые пикантные ароматы, которые вы в него вполняете. При желании вернуть каждую половину щепоткой хлопьев красного перца и нарезанной петрушки. Подавать горячую.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
1 час 5 минут
Общее время:
1 час 15 минут
Порции:
2
Выход:
2 порции

Ингредиенты

  • 1 средний спагетти -сквош, вдвое и посеянный

  • 1 столовая ложка масла

  • 3 гвоздика чеснока, рубка

  • 2 столовые ложки универсальной муки

  • 1 чашки без жира молока

  • 1 столовая ложка сливочного сыра

  • 1 стакан тертый сыр пармезан, или больше по вкусу

  • 2 столовые ложки тертого сыра пармезан

  • чайная ложка кошерная соль

  • чайная ложка земля черного перца

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).

  2. Поместите сквош, срезаны вниз, на противень и добавьте воду в окружение сквоша.

  3. Выпекать в предварительно разогретой духовке до готовности, около 60 минут.

  4. Аккуратно очистите сквош в центр каждой половины, используя вилку.

  5. Растопить масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Добавьте чеснок в горячее масло и варите от 1 до 2 минут. Взбейте муку и готовьте еще минуту, помешивая, пока не останется комочки, еще 1-2 минуты. Взбейте в молоко, нагретое. Добавьте сливочный сыр и перемешайте до однородной массы. Добавьте сыр пармезан, соль и перец.

  6. Ложка горячего соуса одинаково на каждую половину тыквы. Аккуратно подтяните пряди сквош, чтобы как можно больше покрыть соусом. Вершина с дополнительным сыром пармезан при желании.

  7. Установите стойку для духовки примерно в 6 дюймах от источника тепла и разогрейте бройлер духовки. Поместите приготовления сквош под бройлером до золотистого и игривого и игривого, от 2 до 3 минут.

Примечание повара:

В качестве альтернативного способа выпечки: проткнуть несколько отверстий глубоко во весь сквош с ножом. Выпекайте в течение 60 минут, выньте из духовки и дайте отдыхать в течение 10-20 минут, прежде чем нарезать пополам большим зубчатым ножом. Выкопайте ухоженную внутри, оставляя пряди спагетти.

Пищевая ценность (на порцию)

477 Калории
23г Жиры
43 г Углеводы
28г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 2
Калории 477
Дневная норма
Общий жир 23г 30%
Насыщенный жир 14 г 68%
Холестерин 67 мг 22%
Натрий 1128 мг 49%
Общее углевод 43 г 16%
Диетическое волокно 0g 1%
Всего сахара 10 г
Белок 28г
Витамин С 9 мг 44%
Кальций 827 мг 64%
Железное 2 мг 12%
Калий 759 мг 16%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Джиннис Чизи Макароны

Так легко даже муж может сделать это! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 10 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 3 столовые ложки маргарина 2 чашки...

Тунец вкусно

Богатая кремовая паста тунца ... попробуйте ... это все, что я могу сказать! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 35 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 1...

Тако на гриле рыб с заправкой из чипотла-лайма

Эти тако на гриле рыб изготовлены из маринованного филе рыбы и увенчаны пряной заправкой из чипотла-лайма. Выберите начинки, чтобы соответствовать вашему вкусу, или включить типичные аккомпанементы...

Сладкий и пряный сладкий картофель

Эта приправа сладкого картофеля также хороша на кусочках курицы. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 40 минут Порции: 4 Ингредиенты 2 большого сладкого картофеля...

Легкая гавайская курица

Небольшая острота этого гавайского блюда с одним наколками идеально сбалансирована сладостью ананаса. Подавать над коричневым или белым рисом. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 40...