Устали от того же старого скучного неаккуратного Джо? Изменить ситуацию с этим корейским поворотом.
Ингредиенты
Быстрые соленые огурцы:
чашка рисового уксуса
чашка воды
2 столовые ложки сырого тростника
1 чайная ложка соуса шрирача
1 маленький огурец, тонко нарезанный
маленький красный лук, нарезанный в лепестки
Булгоги:
1 фунт худой говяжий фарш
чашка с уменьшенным соевым соусом
чашка коричневого сахара
3 зеленого лука, нарезанный
2 чайные ложки кунжутного масла
1 столовая ложка соуса шрирача
1 чайная ложка чесночного пюре
1 чайная ложка имбирной пасты
6 булочки с кунжутным бургером
Пошаговый рецепт
Доведите рисовое уксус, воду, сахар и шрирачу до кипения в небольшую кастрюлю на среднем огне. Готовьте, пока сахар не растворится, около 2 минут. Поместите огурцов и красного лука в блюдо с плоским дном и налейте уксусную смесь. Отложите, чтобы марировать, готовив булгоги.
Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Готовьте и перемешайте говяжий фарш в горячей сковороде, пока больше не розовый, около 5 минут. Слить и сбросить смазку; Вернуть говядину в сковороду. Добавьте соевый соус, коричневый сахар, зеленый лук, кунжутное масло, шрирача, чеснок и имбирь. Готовьте, время от времени помешивая, пока соус не начнет загустеть, около 8 минут.
Подавать смеси бульгоги на булочках с гамбургерами, увенчанными маринованными огурцами и луком.
Примечание редактора:
Данные о питании для этого рецепта включают в себя полное количество ингредиентов. Фактическое количество потребляемых ингредиентов, которые будут варьироваться.
Пищевая ценность (на порцию)
| 402 | Калории |
| 14г | Жиры |
| 49 г | Углеводы |
| 19г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 402 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 14 г | 18% |
| Насыщенный жир 5г | 24% |
| Холестерин 46 мг | 15% |
| Натрий 1409 мг | 61% |
| Общее углевод 49 г | 18% |
| Диетическое волокно 2г | 7% |
| Всего сахара 23 г | |
| Белок 19г | |
| Витамин С 3 мг | 16% |
| Кальций 101 мг | 8% |
| Железо 4 мг | 21% |
| Калий 393 мг | 8% |
Вам может понравиться
Это очень популярное блюдо в большинстве азиатских ресторанов морепродуктов. Хрустящие ноги лягушки с хрустящей панировкой очень хорошо сочетаются с растопленным чесночным маслом соуса. Я подаю свой...
Эта еда быстро и недорого, но она очень наполнена. Он сочетает в себе говяжий фарш с капустой в томатной основе. Я люблю подавать его с кукурузой и хлебом. Время подготовки: 10 минут Время...
Этот домашний рецепт куриного супа стоит сделать - он полезен для тела и души. Как то, что простая курица и овощи на ныровке, можно на вкус настолько удовлетворительно? Вам не нужно болеть, чтобы...
Звучит немного странно, но это фантастика. Мой лучший друг дал мне рецепт, так что я сделал его, и это невероятно. Она хотела, чтобы я поделился рецептом, так что вот оно. Время подготовки: 5 минут...
Потрясающий рецепт для свежей кукурузы и картофеля и всегда был хитом, когда я ее обслуживал. Хорошее вегетарианское блюдо тоже! Время подготовки: 35 минут Время приготовления: 35 минут Общее время...