Часто используемый во время Великого поста, этот бессмысленный рецепт передавал поколение поколению в моей семье. Этот рецепт составляет щедрое количество, что великолепно, потому что Haluski вкус еще лучше во второй день. Моя бубба (бабушка) сделала лапшу с картофельными пельмени, чтобы пойти со своей капустой. Также отлично подается с любой рыбой!
Ингредиенты
1 (16 унций) упаковка яичной лапши
чашка соленого масла
1 желтый лук, нарезанный
1 большая капуста, измельченная
соль и молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Доведите большую кастрюлю с слегка соленой водой до кипения. Приготовьте яичную лапшу в кипящей воде, время от времени помешивая, пока не готовится, но твердая к укусу, около 5 минут. Осушать.
Растопить масло в сковороде на медленном огне; Готовьте и перемешайте лук, пока лук не станет мягким, а масло не станет золотисто -коричневым, от 5 до 10 минут. Добавьте капусту и перемешайте, чтобы покрыть. Поместите крышку на сковороду; Приготовьте капустную смесь, иногда помешивая, пока капуста не станет мягкой, около 30 минут. Приправить солью и перцем. Снимите крышку и продолжайте готовить, пока капуста не начнет коричневую, еще 5-10 минут.
Смешайте лапшу и капусту вместе в миске; Приправить солью и перцем.
Совет рецепта
Если вы не думаете, что у вас достаточно масла, растопите еще 1/4 чашки и добавьте его в капусту на шаге 2.
Пищевая ценность (на порцию)
| 361 | Калории |
| 14г | Жиры |
| 50 г | Углеводы |
| 10 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 361 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 14 г | 18% |
| Насыщенный жир 8г | 40% |
| Холестерин 78 мг | 26% |
| Натрий 122 мг | 5% |
| Общее углеводы 50 г | 18% |
| Диетическое волокно 6г | 21% |
| Всего сахар 7 г | |
| Белок 10г | |
| Витамин С 58 мг | 291% |
| Кальций 89 мг | 7% |
| Железный 3 мг | 17% |
| Калий 425 мг | 9% |
Вам может понравиться
Сладкая карамелизованная креветка жарька с овощами, подаваемыми над пушистым слоем коричневого риса, делает легкую и приятную толпу! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 15 минут Общее...
Это мой рецепт теста для популярной филиппинской булочки с куриной и свининой (ссылка на рецепт в сносках). Подавать горячим с супом с лапшой. Время подготовки: 30 минут Дополнительное время: 1 час...
Простой и сытный мгновенный пост морепродуктов, полный овощей и аромата. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 30 минут Дополнительное время: 15 минут Общее время: 1 час 15 минут Порции...
Отличная смесь захватывающих и тонких ароматов, которые вполняются в курицу во время приготовления, делая каждый укус сочным и живым. Как бы «живой», как и вкус, он также великолепен, как зимняя...
Это базовый рецепт масала панели, который вы получаете в большинстве индийских ресторанов. Это блюдо хорошо сочетается с рисом или наан. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут...