Ужин

Простое жаркое из говядины

210 минут
6 порций

Этот легкий рецепт жаркого горшка теплый, сытный и вкусный! Кроме того, техника не может быть более простой. Овощи ломаются, в сочетании с мясными соками, чтобы создать соус! Подавать на картофельном пюре для хрена.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
3 часа 15 минут
Общее время:
3 часа 30 минут
Порции:
6

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка растительного масла

  • 3 фунта говяжьего чашка

  • 2 чайные ложки соли

  • 1 чайная ложка земли черный перец

  • 1 чашка нарезанную кубиками морковь

  • 1 чашка нарезанного кубиками сельдерея

  • 1 чашка нарезанную кубиками лук

  • чашка масла

  • 1 чайная ложка сушеного розмарина

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 275 градусов по Фаренгейту (135 градусов C).

  2. Нагрейте растительное масло в большую кастрюлю с безопасной духовкой на среднем огне. Приправить патрон жареным солью и черным перцем, затем готовьте в горячем масле до коричневого цвета с обеих сторон; перенести на тарелку.

  3. Добавьте морковь, сельдерей и лук в горшок. Готовьте и перемешайте, пока овощи не начнут выпустить свои соки, соскребая любые коричневые ароматные кусочки с дна горшка, около 3 минут. Добавьте масло и варите, пока лук не станет прозрачным, около 5 минут. Посыпать розмарином; вернуть жаркое в кастрюлю и накрыть.

  4. Жарить в предварительно разогретой духовке, пока жареный патрон не станет мягким, от 2 1/2 до 3 часов. При желании приправить овощи с дополнительной солью и черным перцем.

    SE цена

Пищевая ценность (на порцию)

507 Калории
39 г Жиры
Углеводы
32г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 507
Дневная норма
Общий жир 39 г 50%
Насыщенный жир 17г 84%
Холестерин 141 мг 47%
Натрий 884 мг 38%
Общее углеводы 6г 2%
Диетическое волокно 2г 5%
Всего сахара 3г
Белок 32г
Витамин С 4 мг 21%
Кальций 43 мг 3%
Железо 4 мг 22%
Калий 439 мг 9%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Голая куриная чаша буррито

Я люблю есть в таких местах, как Qdoba и Chipotle, поэтому я создал свой собственный куриный буррито дома, за исключением тортилья! Это очень легко для еженедельной еды и очень наполнено и здорово...

Утиная конфит

Это классический французский рецепт для утки, который легко сделать и легко масштабировать или вниз. Это отличный подарок для друзей и семьи. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 6 часов...

Big BS Collard Greens

У меня никогда не было жалобы на эту зелень, приготовленную с ветчиной. Бульон выходит как суп. Я слышал, что это старое лекарство от того, что вас беспокоит. Время подготовки: 20 минут Время...

Загруженные греческие гамбургеры

Вместо простых гамбургеров на следующем летнем приготовлении пищи попробуйте этот греко-вдохновленный рецепт бургера со свежими травами, шпинатом, жареным красным перцем и острым распространением...

Салат Тортеллини

Этот рецепт салата из тортеллини включает сырные тортеллини с пепперони, моцарелла, оливки и сердца артишока. Подавать с фруктами для хорошей летней еды. Время подготовки: 20 минут Время...