У меня никогда не было жалобы на эту зелень, приготовленную с ветчиной. Бульон выходит как суп. Я слышал, что это старое лекарство от того, что вас беспокоит.
Ингредиенты
1 кварта куриный бульон
3 маленьких хэм
1 большой лук, нарезанный
4 гвоздика чеснока, рубка
1 столовая ложка измельченных хлопьев красного перца
3 столовые ложки сидрного уксуса
чайная ложка черного перца
вода для покрытия
1 Bunch Collard Greens - промыта, обрезанная и нарезанная
солить по вкусу
1/4 стакана соуса с острым перцем, или по вкусу
Пошаговый рецепт
Вылейте куриный бульон в большой горшок. Добавьте хекки с ветчиной, лук, чеснок, хлопья красного перца, уксус, черный перец и достаточно воды, чтобы покрыть ветчину. Довести до кипения; Уменьшите огонь и варите на вариант от 1 до 2 часов, чтобы создать бульон.
Удалите хекки с ветчиной из бульона. Потяните мясо из хокков. Размешайте мясо и зелень в бульоне. Варить на медленном огне, пока зелень не достигнет желаемой текстуры, от 1 до 5 часов. Приправить солью и подавать с горячим соусом.
Пищевая ценность (на порцию)
| 109 | Калории |
| 4г | Жиры |
| 8г | Углеводы |
| 9г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 109 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 4г | 6% |
| Насыщенный жир 1г | 7% |
| Холестерин 21 мг | 7% |
| Натрий 454 мг | 20% |
| Общий углевод 8 г | 3% |
| Диетическое волокно 1г | 5% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 9г | |
| Витамин С 12 мг | 59% |
| Кальций 49 мг | 4% |
| Железный 1 мг | 5% |
| Калий 281 мг | 6% |
Вам может понравиться
Этот рецепт идеально подходит, если у вас есть дополнительные цуккини из сада и/или вы ищете отличную лазанью на южном пляже или в рационах Аткинса. Он заменяет лапшу лазанья ломтиками цуккини, но...
Это калам -поло является традиционным персидским блюдом с ароматическим вкусом. Вы можете опустить говяжий фарш, если хотите сделать его вегетарианцем. Подавать его с салатом Shirazi, он будет...
Beef Bulgogi с погружением соуса - это классическое корейское блюдо для барбекю, которое сбивает ваши палочки для еды! Подавать на рисе. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 8 минут...
Пирог Shepherd имеет бесконечные вариации - эта заманчивая версия использует вегетарианскую землю вокруг и покрыта пюре из сладкого картофеля. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 40...
Эта сытная, овощная лазанья - единственная лазанья, которую будет съесть мой муж. Мы любим это! Надеюсь, вам все понравится так же, как и мы. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 1 час...