Мой муж - заядлый охотник и любитель оленины. До сих пор я никогда не заботился о жарке оленины. Это жаркое настолько нежное и вкусное, что вы вернется, чтобы вернуться к большему.
Ингредиенты
1 (2 фунта) жаркое на олени
1 стакан упакованного коричневого сахара
чашка несладкого яблочного сока
чашка соевого соуса
чайная ложка соли
3 столовые ложки холодной воды
2 столовые ложки кукурузного крахмала
Пошаговый рецепт
Разрежьте обменом пополам и потрите коричневым сахаром. Поместите жаркое в медленную плиту и добавьте яблочный сок, соевый соус и соль. Накрыть и варить в низком уровне в течение 6 часов или до тех пор, пока мясо не станет мягким. Удалите мясо из медленной плиты, крышки и оставьте 15 минут.
Вылейте капли через ситечке в миску среднего размера, верните соки, чтобы замедлить плиту и выбросить материал в ситечке. В маленькой миске смешайте воду и кукурузный крахмал до однородного состояния; Размешайте в приготовление соков, пока хорошо не смешано. Накрыть и варить на высоком уровне до утолщения, около 15 минут. Нарежьте мясо и подайте с соусом.
Пищевая ценность (на порцию)
| 244 | Калории |
| 3г | Жиры |
| 31г | Углеводы |
| 24г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 244 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 3г | 3% |
| Насыщенный жир 1г | 5% |
| Холестерин 86 мг | 29% |
| Натрий 783 мг | 34% |
| Общее углеводы 31 г | 11% |
| Диетическое волокно 0g | 0% |
| Всего сахара 28 г | |
| Белок 24г | |
| Витамин С 0 мг | 1% |
| Кальций 30 мг | 2% |
| Железо 4 мг | 22% |
| Калий 249 мг | 5% |
Вам может понравиться
Опытное майонезное покрытие сохраняет эту жареную курицу сочную, вкусную и полную аромата. Этот метод был бы идеальным для всей жареной индейки. Вкусно подается с хрустящим хлебом и зеленым салатом...
Этот легкий вегетарианский суп полон аромата и богат витаминами и минералами благодаря чечевице и грибам шиитаке, которые находятся в нем. Вы можете приготовить эту еду еще быстрее, если купите...
Я собираюсь показать вам этот очень старой школьный метод для создания советов по говядине, который, когда-то сделанный, можно использовать, чтобы превзойти множество вещей, но моя любимая вещь на...
Нарезанный цуккини, смешанный с хлебными крошками и травами, и увенчанный томатной сальсой. Очень вкусно! Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 40 минут Дополнительное время: 1 час Общее...
Курица с коричневым сахаром, запеченная в сладком медово-газовом соусе, развивает восхитительно подрумянутую и хрустящую кожу, когда она готовит в духовке. Я люблю хрустящую куриную кожу и коричневую...