Мой муж - заядлый охотник и любитель оленины. До сих пор я никогда не заботился о жарке оленины. Это жаркое настолько нежное и вкусное, что вы вернется, чтобы вернуться к большему.
Ингредиенты
1 (2 фунта) жаркое на олени
1 стакан упакованного коричневого сахара
чашка несладкого яблочного сока
чашка соевого соуса
чайная ложка соли
3 столовые ложки холодной воды
2 столовые ложки кукурузного крахмала
Пошаговый рецепт
Разрежьте обменом пополам и потрите коричневым сахаром. Поместите жаркое в медленную плиту и добавьте яблочный сок, соевый соус и соль. Накрыть и варить в низком уровне в течение 6 часов или до тех пор, пока мясо не станет мягким. Удалите мясо из медленной плиты, крышки и оставьте 15 минут.
Вылейте капли через ситечке в миску среднего размера, верните соки, чтобы замедлить плиту и выбросить материал в ситечке. В маленькой миске смешайте воду и кукурузный крахмал до однородного состояния; Размешайте в приготовление соков, пока хорошо не смешано. Накрыть и варить на высоком уровне до утолщения, около 15 минут. Нарежьте мясо и подайте с соусом.
Пищевая ценность (на порцию)
| 244 | Калории |
| 3г | Жиры |
| 31г | Углеводы |
| 24г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 244 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 3г | 3% |
| Насыщенный жир 1г | 5% |
| Холестерин 86 мг | 29% |
| Натрий 783 мг | 34% |
| Общее углеводы 31 г | 11% |
| Диетическое волокно 0g | 0% |
| Всего сахара 28 г | |
| Белок 24г | |
| Витамин С 0 мг | 1% |
| Кальций 30 мг | 2% |
| Железо 4 мг | 22% |
| Калий 249 мг | 5% |
Вам может понравиться
Малиновая винегрет и малиновое джем придают вам прекрасному фруктовому вкусу этому влажному куриному блюду, которое я создал. Поскольку в рецепте используются бедра и барабанные палочки, он также...
Идеальная пушистая квиноа. Один выстрел в мгновенном горшке! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 5 минут Общее время: 25 минут Порции: 2 Урожай: 2 чашки...
Быстрый, легкий лосось на гриле. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 5 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1 час 10 минут Порции: 6 Урожай: 6 Филе лосося Ингредиенты 2 столовые...
Жареная в духовке целую курицу, картофель и лук, приправленная пикантной смесью соевого соуса из киккомана. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 1 час 15 минут Дополнительное время: 10...
Отличный рецепт курицы, который влажный, на вкус свежий и имеет фантастический грибной соус! Соус использует секрет моей матери, чтобы никогда не комковатый соус/соус ... смешивая бульон с мукой...