Я люблю этот побочный эффект на мексиканском чили. Подавать с теплой мукой лепешки или есть в миске, как чили, увенчанный свежими ломтиками халапеньо. Или ложка его на теплую кукурузу и укрась, как тако.
Ингредиенты
2 столовые ложки растительного масла
2 фунта говяжьего патрона, разрезать на 2-дюймовые кубики
1 большой лук, нарезанный кубиками
5 гвоздика чеснока, нажатый
Фунт Чоризо Колбаса
1 (14 унций) банка темно -красная фасоль, промытая
1 (14 унций) может нарезаться на кубики помидоров
14 Жидкая унция воды
1 (6 унций) банка томатной пасты
6 Chipotle Chiles в соусе Adobo, мелко нарезанный
3 чашки томатного сока или по мере необходимости
1 ущипнуть соль и молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Готовьте и перемешайте говяжий патрон, пока не подрумянится со всех сторон, около 5 минут. Добавить лук и чеснок; Готовьте и перемешайте, пока не станет мягким и ароматным, от 3 до 5 минут. Передайте смесь в медленную плиту.
Готовьте и перемешайте чоризо в той же сковороде, пока не подрумянится и не рассыпча, около 5 минут. Перевести в медленную плиту. Добавить бобы почек и нарезать кубиками помидоры в медленную плиту; Заполните пустую банку водой и вылейте на бобы. Добавьте томатную пасту и чипотле чили перца. Вылейте достаточно томатного сока, чтобы заполнить медленную плиту.
Готовьте на низком уровне, пока говядина не станет очень нежной, а соус не станет толстым, от 5 до 7 часов.
Пищевая ценность (на порцию)
| 470 | Калории |
| 30 г | Жиры |
| 21 г | Углеводы |
| 28г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 470 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 30 г | 39% |
| Насыщенный жир 11г | 55% |
| Холестерин 90 мг | 30% |
| Натрий 1093 мг | 48% |
| Общее углевод 21 г | 7% |
| Диетическое волокно 5г | 19% |
| Всего сахар 8 г | |
| Белок 28г | |
| Витамин С 29 мг | 147% |
| Кальций 51 мг | 4% |
| Железо 4 мг | 24% |
| Калий 715 мг | 15% |
Вам может понравиться
Поднимайте простые цуккини с богатым чесноком и сливочным соусом из пармезана. Подавайте его как сторону для курицы или свинины с брошенным салатом. Время подготовки: 20 минут Время приготовления...
Хороший, начитый суп. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 55 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 1 столовая ложка оливкового масла 1 чашка нарезанную...
Ветчина и сыр-классическая сочетание-сделайте вкусную, горячую и сливочную запеканку, которая находится на столе менее чем за час. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 35 минут Общее...
Если вы ищете что -то другое для гриля этим летом, как насчет перепела? Вы можете сделать все простыми и соединить их с повседневными сторонами или одеть их для компании, обслуживая их с кус -кус и...
Возьмите еду от хорошего до гурмана с этим освежающим салатом из клубничного капри с сыром. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 30 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции...