Лучшая вещь в этом борште (кроме его восхитительного вкуса) - это то, что он может готовить весь день в медленной плите и ждать вас, когда вы придете домой ночью. Один из окончательных зимних блюд моей семьи.
Ингредиенты
1 фунт мясо из говядины, нарезать на 1/2 дюйма
4 свекла, очищенная и нарезанная
1 (28 унций) может нарезаться на кубики помидоров
2 картофеля, очищен и нарезанный
1 чашка детской моркови, разрезание на 1/2 дюйма
1 лук, нарезанный
3 гвоздика чеснока, рубка
2 стакана говяжьего бульона или больше
1 (6 унций) банка томатной пасты
6 столовых ложек красного вина уксуса
3 столовые ложки коричневого сахара
1 чайные ложки высушенные укроп
1 столовая ложка сушеной петрушки
1 лавровый лист
1 чайная ложка соли
чайная ложка земля черного перца
3 чашки измельченной зеленой капусты
1 стакана сметана, как гарнир
Пошаговый рецепт
Поместите говядину, свеклу, помидоры, картофель, морковь, лук и чеснок в медленную плиту. Взбейте вместе говяжий бульон, томатную пасту, уксус, коричневый сахар, укроп, петрушка, лавровый лист, соль и перец. Вылейте смесь на говядину и овощи, добавляя больше бульона, чтобы покрыть по мере необходимости.
Накрыть и варить на низком уровне в течение 8 1/2 часа или максимум в течение 4 часов.
Установите огонь до высокой, затем добавьте измельченную капусту. Накрыть и продолжить готовить до нежного капусты, около 30 минут. Снимите лавровый лист. Подавать в миске с ложкой сметаны.
Пищевая ценность (на порцию)
| 345 | Калории |
| 18г | Жиры |
| 33г | Углеводы |
| 16г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 345 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 18г | 22% |
| Насыщенный жир 8г | 42% |
| Холестерин 51 мг | 17% |
| Натрий 897 мг | 39% |
| Общее углеводы 33 г | 12% |
| Диетическое волокно 6г | 20% |
| Всего сахара 15 г | |
| Белок 16г | |
| Витамин С 39 мг | 194% |
| Кальций 124 мг | 10% |
| Железо 4 мг | 23% |
| Калий 1153 мг | 25% |
Вам может понравиться
Этот пряный рецепт майонеза является щелчком. Вы знаете ароматизированный майонез, который вы получаете в суши -ресторанах и продуктовых магазинах? Не платить больше! Это так легко сделать дома...
Ммммм ... веганские черничные кексы ... Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 45 минут Порции: 12 Урожай: 1 дюжина кексов Ингредиенты 1 кулинарный спрей 2 чашки...
Эти кексы более здоровые, чем мука и сахар, являются естественными сладкими, начинными, без яиц и богаты белком. Протестируется и одобрено. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 35 минут...
Великий аромат терияки с сочной лапшой и хорошим для тебя тофу. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 1 (8 унций...
Эти три рулона ингредиентов просты и быстры! Отличное дополнение к любой еде. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 20 минут Порции: 5 Урожай: 5 рулонов Ингредиенты 1...