Вкусной ананасовый соус над фрикадельками в гавайском стиле медленно приготовлен и подается над рисом или макаронами.
Ингредиенты
Фрикадельки:
1 фунт худой говяжий фарш
чашка измельченные крекеры содовой
чашка мелко нарезанный лук (необязательно)
2 больших яиц
2 столовые ложки молока
1 гвоздичный чеснок, измельченный (необязательно)
1 чайные ложки соли
чайная ложка земля черного перца
чайная ложка молотого имбиря, или больше по вкусу
Соус:
1 столовые ложки кукурузного крахмала или по мере необходимости
1 столовые ложки воды или по мере необходимости
1 (14 унций) может измельченный ананас с соком
1 стакан коричневого сахара
чашка уксуса
3 столовые ложки соевого соуса
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Выровняйте противень с алюминиевой фольгой.
Смешайте говяжий фарш, измельченные крекеры соды, лук, яйца, молоко, чеснок, соль, перец и имбирь в большой миске, пока не смешано. Сформируйте смесь на 1- или 1 1/2 дюймовые шарики. Поместите на подготовленный противень.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока не подрумянится, около 15 минут.
Смешайте ананас и сок, коричневый сахар, уксус и соевый соус в средней кастрюле на среднем огне. Доведите до кипения, иногда помешивая. Смешайте кукурузный крахмал и воду в маленькой миске или чашке и постепенно перемешайте в кипящий соус до слегка загустеть.
Поместите фрикадельки в медленную плиту. Вылейте ананасовый соус на фрикадельки.
Накрыть накрыть и варить на низком уровне, пока фрикадельки больше не станут розовыми внутри и не поглотят соус, от 4 до 5 часов.
Примечания повара:
При желании хлебные крошки могут быть заменены на крекеры измельченной соды.
Используйте равные части кукурузного крахмала и воду для соуса.
Пищевая ценность (на порцию)
| 628 | Калории |
| 20 г | Жиры |
| 87г | Углеводы |
| 27г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 628 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 20 г | 25% |
| Насыщенный жир 7г | 36% |
| Холестерин 160 мг | 53% |
| Натрий 1647 мг | 72% |
| Общее углевод 87 г | 32% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 72 г | |
| Белок 27г | |
| Витамин С 12 мг | 61% |
| Кальций 108 мг | 8% |
| Железо 4 мг | 22% |
| Калий 520 мг | 11% |
Вам может понравиться
Этот наполненный куриный суп из тортильи с черно -белыми бобами оставит животы полными и счастливыми - и одобрено парнем. Для более шикарного супа добавьте нарезанный нарезанный кубик халапео с луком...
Свиные отбивные задушены грибной луковой соусом. Соус легкий и готовит с отбивными в духовке. Это отличная лапша или рис. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час Дополнительное время...
«Функция» мясной рулет, приготовленный из говядины, свинины, сыра, яиц, суповой смесью и хлебаточных крошек. Моцарелла сыр джазовый поднимает классику. Время подготовки: 15 минут Время...
Я пытался приготовить действительно хороший ужин на барбекю из наземной индейки, чего я никогда раньше не делал. Когда я сделал это, все, что я получил, были положительными ответами. Я получил этот...
Идеальный рецепт каролины. Просто найдите себе медленную плиту, большое свиное плечо, немного сидрного уксуса и приготовьтесь! В то время как земля и измельченный красный перец обеспечат базовое жар...