Ужин

Медленная плита индейка и чили чоризо

395 минут
10 порций

Это чили из Турции, который я сделал, чтобы соревноваться на fooduel.blogspot.com. Это не властно острое, с хорошей текстурой и вкусом. Чтобы сгущать этот чили, вы можете добавить вдвое больше чоризо и тушить томатный соус, прежде чем добавить его в медленную плиту.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
6 часов 15 минут
Общее время:
6 часов 35 минут
Порции:
10
Выход:
10 порций

Ингредиенты

  • 4 столовые ложки масла

  • Желтый лук, нарезанный кубиками

  • 3 унции сухой колбаса чоризо, нарезанные кубиками

  • 1 желтый сладкий перец, нарезанный кубиками

  • 1 красный сладкий перец, нарезанный кубиками

  • 1 зеленый сладкий перец, нарезанный кубиками

  • 2 свежего красного перца чили, нарезанные кубиками

  • 1 (16 унций) банка томатного соуса

  • 1 (15 унций) может черная фасоль

  • 1 (15 унций) могут запекать фасоль (например, Texas Ranchero Буша)

  • 1 (14,5 унции) могут ли тушеные помидоры в итальянском стиле (такие как тушеные помидоры итальянского рецепта Del Monte)

  • 1 (14 унций) может цельная кукуруза ядра

  • 1 чайная ложка соуса с острым перцем (например, Табаско)

  • чайная ложка чили порошка

  • чайная ложка паприка

  • 1 столовая ложка оливкового масла

  • 1 фунт земля индейки

  • 3 гвоздика чеснока, нарезанные кубиками

  • 8 унций сметана

  • 1 (8 унций) пакет измельченный сыр чеддер

Пошаговый рецепт

  1. Поверните медленную плиту на высоком уровне и добавьте масло, чтобы растопить.

  2. Нагрейте среднюю кастрюлю на среднем огне. Добавьте чоризо и варите, пока жиры не начнут рендерировать, около 3 минут. Добавить лук; Готовьте и перемешайте, пока не подрумянится, еще 5-7 минут. Добавьте в медленную плиту. Добавьте сладкий перец, перец чили, томатный соус, черные бобы, запеченные бобы, помидоры и кукуруза. Добавьте горячий соус, порошок чили и паприку.

  3. Нагрейте масло в той же кастрюле на среднем огне. Обжарить чеснок в сковороде, пока не подрумянится, около 1 минуты. Добавить индейку; Обжарить до подружки и рассыпча, от 5 до 7 минут. Слейте жидкость с сковороды и добавьте в медленную плиту. Поверните медленную плиту до низкого уровня и варите, помешивая один раз в час, пока не уменьшатся, около 6 часов. Подавать с ложкой сметаны и измельченного чеддера на вершине каждой чаши.

Примечание повара:

Вы также можете приготовить это на высоком уровне в течение 3 часов.

Пищевая ценность (на порцию)

456 Калории
26 г Жиры
34 г Углеводы
25 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 10
Калории 456
Дневная норма
Общий жир 26 г 34%
Насыщенный жир 13г 67%
Холестерин 88 мг 29%
Натрий 1096 мг 48%
Общий углевод 34 г 12%
Диетическое волокно 7г 26%
Всего сахар 8 г
Белок 25г
Витамин С 44 мг 221%
Кальций 243 мг 19%
Железный 3 мг 18%
Калий 714 мг 15%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Утокиас пекан кокосовый кокосовый

Рыбные филе с кокосовым покрытием запекаются до тех пор, пока они не будут выполнены и подаются с восхитительной сальсой из ананаса-манго. Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты Рейнольдс обернут...

Домашние Smash Burgers

Превратите свою кухню в ресторан с этими домашними гамбургерами Smash! Весело делать и весело поесть! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 8 минут Общее время: 18 минут Порции: 4 Урожай...

Мичиганский хот -дог

Эта региональная специальность имеет уникальный соус, который, как правило, немного более толстый и толстый, чем у большинства соусов для хот -догов. Вы часто обнаружите, что это подают на булочки с...

Сливочная паста с лососем

В создании этого рецепта было много кухонных импровизаций! Он работает как блюдо из морепродуктов или блюдо из пасты. Он подается с соусом из дилли! Время подготовки: 10 минут Время приготовления...

Легкая курица и брокколи Альфредо

Fettuccine используется для этого рецепта курицы и брокколи Альфредо, но вы можете использовать свою любимую пасту. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут...