Вкусной медленную плиту овощной суп с молотой индейкой и чечевицей. Очень землистый и сердечный. Подавать в одиночку или с домашним хлебом для восхитительной осенней еды.
Ингредиенты
1 фунт земля индейки
чашка нарезана кубиками лук
4 стакана воды, или больше по вкусу
2 (14,5 унции) банки на кубиках помидоров с соком
2 среднего картофеля, очищен и кубик
2 средней моркови, нарезанная
1 средний красный сладкий перец, нарезанный
2 стебли сельдерей, нарезанный
1 стакан сухой чечевицы
1 стакан нарезанного брокколи
1 стакан замороженной кукурузы
чашка патоки
4 лаврового листа
3 кубика говядина буульон
1 чайная ложка сушеного базилика
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка земли черный перец
Пошаговый рецепт
Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Готовьте и размешайте молотую индейку в горячей сковороде, пока не подрумянится и не рассыпча, от 5 до 7 минут. Добавить лук и жарить до мягкого и прозрачного, около 5 минут. Перевести в медленную плиту.
Добавьте 4 чашки воды, нарезанные кубиками помидоры с соком, картофелем, морковью, сладким перцем, сельдереем, чечевицей, брокколи, замороженной кукурузой, патокой, лавровым листьем, кусочками бульона, базиликом, солью и перцем.
Готовьте на низком уровне от 6 до 8 часов или на высоте в течение 5-6 часов, добавляя на 2 чашки больше воды в зависимости от того, насколько толстым вы хотите суп.
Примечание повара:
Вы можете использовать говяжий фарш вместо индейки, при желании.
Пищевая ценность (на порцию)
| 302 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 44 г | Углеводы |
| 21 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 302 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 6% |
| Насыщенный жир 1г | 6% |
| Холестерин 42 мг | 14% |
| Натрий 842 мг | 37% |
| Общее углевод 44 г | 16% |
| Диетическое волокно 11г | 40% |
| Всего сахар 12 г | |
| Белок 21г | |
| Витамин С 51 мг | 257% |
| Кальций 113 мг | 9% |
| Железный 6 мг | 35% |
| Калий 1055 мг | 22% |
Вам может понравиться
Этот восхитительный салат из клюквы для груши хорошо работает как сторона или самостоятельно. Особенно хорошо осенью и зимой, когда свежий летний салат труднее. Время подготовки: 15 минут Общее...
Этот рецепт лаваша превосходит то, что вы получаете в продуктовом магазине; Это даже не близко. В дополнение к тому, чтобы быть восхитительным, это также очень легко сделать! Время подготовки: 30...
Отличное гарнир! Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 12 Урожай: 12 порций Ингредиенты чашка тяжелых взбитых сливок Кубок майонеза 1 столовая ложка белого сахара 4 чашки мелко...
Люди удивляются, когда они пробуют этот салат с странным комбинацией ингредиентов, но это очень очень хороший салат. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 25 минут...
Я называю пищу ненавистников диеты, потому что простые замены означают, что вы не будете чувствовать себя лишенным. Вы не должны пропустить чипсы из тортильи, потому что у вас есть вкусные черные...