Завтрак

Копченый лосось Фриттата

60 минут
4 порции

Вкусный рецепт лосося на северо -западе Тихого океана, приготовленный из копченого лосося и сливочного сыра. Украсить свежими травами или ломтиками авокадо для прекрасной презентации.

Время подготовки:
30 минут
Время приготовления:
30 минут
Общее время:
1 час
Порции:
4

Ингредиенты

  • 4 столовые ложки оливкового масла

  • средний лук, нарезанный

  • соль и перец для вкуса

  • 4 унции копченого лосося перца

  • 8 черных оливок, нарезанные

  • 6 яиц

  • 2 столовые ложки молока

  • 2 столовые ложки тяжелых сливок

  • (8 унций) упаковка сливочного сыра, кубик

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).

  2. Нагрейте оливковое масло в 8-дюймовой сковороде, защищенной от духовки на среднем огне. Добавьте лук и приправьте немного соли и перца. Готовьте, помешивая до прозрачного, около 5 минут. Добавить лосося и оливки; Готовьте и перемешайте, чтобы выпустить ароматы.

  3. В средней миске взбейте яйца, молоко и сливки. Вылейте лосося и лук и мягко перемешайте. Разбросайте кубики сливочного сыра сверху. Готовьте на среднем огне без помешивания, пока края не станут твердыми.

  4. Поместите сковороду в предварительно разогретую духовку и запекайте в течение 20 минут, или пока не будет красиво подрумянится и не задушен. Переверните на сервировочную тарелку и нарежьте на клинья, чтобы подавать.

Пищевая ценность (на порцию)

401 Калории
36г Жиры
Углеводы
17г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 401
Дневная норма
Общий жир 36 г 46%
Насыщенный жир 13г 63%
Холестерин 327 мг 109%
Натрий 543 мг 24%
Общий углевод 3г 1%
Диетическое волокно 0g 1%
Всего сахара 1 г
Белок 17г
Витамин С 1 мг 3%
Кальций 90 мг 7%
Железное 2 мг 13%
Калий 213 мг 5%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Пармале (хрустящий пармезан омлет)

Я пытался достичь хрустящего, внутреннего омлета пармезана - и это сработало! Карамелизированный сыр образовал тонкий, но защитный слой, и, поскольку яйца никогда не касались напрямую, они были...

Сказочная приправа сосиски сосиски для завтрака

Я люблю колбасу, я буду есть ее за завтраком, и я, как известно, положил колбасу в мой чили, а также смеси колбасы и индейки, колбасы и говядины, а также колбасы и телятины. Эта смесь приправы...

Purple Power Punch Smoothie (мои дети любимы)

Это мой смузи по выбору. Мои дети (все 4) абсолютно любят это как для аромата, так и фиолетового цвета. Это весело, легко, и дети могут даже помочь! Не стесняйтесь добавлять или вычитать любой из...

Банановые хлебные кексы цуккини

Этот рецепт бананового цуккини от моей свекровь, и это единственный способ заставить моего мужа есть бананы и моих детей есть цуккини. Я выпекаю их в кексы, потому что их едят быстрее, чем буханка...

Хэш Хоппель Поппель

Яйца, солонина, хэш из говядины, зеленый сладкий перец, грибы и помидоры, запеченные в запеканке, которая идеально подходит в любое время дня. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20...